Είστε εδώ

Ενδιαφέρομαι

Ενδιαφέρομαι

Σημεία Υπεροχής

Τα 18 Σημεία Υπεροχής του ΙΕΚ PRAXIS στον Τουρισμό και Επισιτισμό

  • Πολυετής εξειδίκευση στον Τουρισμό και τη Γαστρονομία.
  • Νέα υπερσύγχρονα κτήρια με “state of the art” εργαστηριακές εγκαταστάσεις και εύκολη πρόσβαση
  • Πτυχίο υψηλού κύρους με αποδοχή από τις τουριστικές και επισιτιστικές επιχειρήσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό
  • Δίπλωμα αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων, το ΑΣΕΠ και την Ευρωπαϊκή Ένωση.
  • Εκπαιδευτικά προγράμματα πιστοποιημένα από Ευρωπαϊκό Φορέα Πιστοποίησης GC, σε συνεργασία με την NOCN
  • Προγράμματα σπουδών με έμφαση στα εργαστηριακά μαθήματα, σε ολιγομελή τμήματα για άριστη ποιότητα της εκπαιδευτικής διαδικασίας
  • Απόλυτα Εξειδικευμένο Διδακτικό Προσωπικό, με προσόντα που συνδυάζουν την υψηλή ακαδημαϊκή κατάρτιση με μακρόχρονη σταδιοδρομία στις πιο γνωστές επιχειρήσεις του κλάδου του τουρισμού και της εστίασης.
  • Εγγυημένη πρόσβαση στις κορυφαίες συνεργαζόμενες επιχειρήσεις για πρακτική άσκηση και για εργασία.
  • Εμπλουτισμός του Προγράμματος Σπουδών με Επαγγελματικά Σεμινάρια, Διαλέξεις, Ημερίδες και Εκπαιδευτικές Επισκέψεις, που διευρύνουν τους εκπαιδευτικούς ορίζοντες και ενισχύουν το βιογραφικό των σπουδαστών
  • Δυνατότητα συνέχισης των σπουδών στην Ελλάδα ή το εξωτερικό, σε κορυφαίες συνεργαζόμενες σχολές.
  • Δωρεάν εξοπλισμός (στολή, μαχαίρια, εργαλεία κοπής) για κάθε σπουδαστή
  • Δωρεάν βιβλία, εκπαιδευτικά εγχειρίδια και σημειώσεις για όλους τους σπουδαστές σε ΕΝΤΥΠΗ μορφή
  • Δωρεάν εκπαιδευτικά σεμινάρια γαστρονομίας (Μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής οινογνωσίας, καφέ κα)
  • Ανταγωνιστικά Δίδακτρα που περιλαμβάνουν πολλές extra παροχές, ΔΕΝ έχουν «κρυφές» χρεώσεις και αντανακλούν την άριστη σχέση ποιότητας τιμής που προσφέρει το ΙΕΚ PRAXIS
  • Ευέλικτα προγράμματα εξόφλησης διδάκτρων με πολλές άτοκες δόσεις.   
  • Τμήματα σε όλες τις εκπαιδευτικές βάρδιες (Πρωινά, Μεσημεριανά και Απογευματινά τμήματα)
  • Εγγυημένη επάρκεια σε ποιοτικές πρώτες ύλες και αναλώσιμα για την άψογη διαρκή λειτουργία όλων των τμημάτων και εργαστηρίων
  • Εξατομικευμένη υποστήριξη και εξυπηρέτηση με Προσωπικό Σύμβουλο Σπουδών για κάθε σπουδαστή, για θέματα επαγγελματικής εξέλιξης, σύνταξη βιογραφικού, μαθήματα συνέντευξης εργασίας, κλείσιμο συνεντεύξεων, συμμετοχή σε career days, υποστήριξη στην εύρεση κατοικίας και πολλά άλλα.

Παροχές

Οι Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων ΙΕΚ PRAXIS, το Καλύτερο ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων που προσφέρει Σπουδές Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων υψηλού επιπέδου σε Αθήνα και Χαλκίδα, παρέχουν το πιο ανταγωνιστικό πακέτο extra παροχών, όπως Δωρεάν Βιβλία, Στολές, Αναλώσιμα, Δωρεάν Σεμινάρια Επαγγελματικού Επιπέδου, Οργανωμένο Γραφείο Προώθησης στην Απασχόληση, Συνεργασίες με τις μεγαλύτερες μονάδες Ξενοδοχείων, Τουρισμού και Επισιτισμού για εξασφαλισμένη αμοιβόμενη Πρακτική Άσκηση Μαγειρικής και αποτελεσματική Προώθηση στην Απασχόληση.

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ τις ΠΑΡΟΧΕΣ του ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων για την ειδικότητα ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ

 

ΔΩΡΕΑΝ το 5ο εξάμηνο της ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ

  • Το 5ο εξάμηνο φοίτησης (ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ) προσφέρεται ΧΩΡΙΣ ΔΙΔΑΚΤΡΑ στους σπουδαστές, με ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ σε δυναμικές επιχειρήσεις κάθε κλάδου.

 

ΔΩΡΕΑΝ Εκπαιδευτικό υλικό ΑΞΙΑΣ άνω των 200 €

  • Παρέχεται ΔΩΡΕΑΝ πλήρες σετ Βιβλιοδετημένων Επιστημονικών Σημειώσεων (εκδόσεις ΙΕΚ PRAXIS) ή Βιβλίων για ΟΛΑ τα μαθήματα της ειδικότητας.

 

ΔΩΡΕΑΝ αναλώσιμα

  • ΟΛΑ ΤΑ ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ και Υλικά των ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗΣ - ΜΠΑΡ

 

ΔΩΡΕΑΝ Σεμινάρια της ειδικότητας και Παρουσιάσεις

  • Σεμινάριο BARISTA, αξίας 350 €
  • Πολλά ακόμη ΔΩΡΕΑΝ Σεμινάρια Εξειδίκευσης και Παρουσιάσεις από Ειδικούς
  • Δείτε όλο το πρόγραμμα σεμιναρίων στο PRAXIS OPEN

 

ΔΩΡΕΑΝ Εκμάθηση και 3ης Ξένης Γλώσσας (ΡΩΣΣΙΚΑ)

  • (Εκτός από τα Αγγλικά και Γερμανικά που περιέχονται στο πρόγραμμα) παρέχεται ΔΩΡΕΑΝ ΕΚΜΑΘΗΣΗ και 3ης ξένης γλώσσας: ΓΑΛΛΙΚΑ ή ΙΣΠΑΝΙΚΑ ή ΙΤΑΛΙΚΑ ή ΡΩΣΣΙΚΑ

 

ΔΩΡΕΑΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Η/Υ

  • Στο αναλυτικό ωρολόγιο πρόγραμμα της ειδικότητας από το Υπουργείο Παιδείας ΔΕΝ περιλαμβάνεται πλέον η εκμάθηση Η/Υ
  • Το ΙΕΚ PRAXIS προσφέρει ωστόσο ΔΩΡΕΑΝ σε όλους τους σπουδαστές του μαθήματα ΧΡΗΣΗΣ Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, με σκοπό την ενίσχυση των γνώσεων και των βιογραφικών των σπουδαστών μας ώστε να έρθουν πιο κοντά στον στόχο της επαγγελματικής αποκατάστασης & σταδιοδρομίας

 

ΔΩΡΕΑΝ προετοιμασία για πιστοποιήσεις ΑΓΓΛΙΚΩΝ, Η/Υ και Πιστοποιήσεων της Ειδικότητας

  • Στα πλαίσια των extra ΔΩΡΕΑΝ μαθημάτων γίνεται αποτελεσματική προετοιμασία για την απόκτηση αναγνωρισμένων από το ΑΣΕΠ Πτυχίων ΑΓΓΛΙΚΩΝ, Η/Υ και Πιστοποιήσεων της Ειδικότητας (τα μαθήματα είναι δωρεάν για όλους τους καταρτιζόμενους, επιβάρυνση υπάρχει μόνον για τα εξέταστρα που καταβάλλονται στους αντίστοιχους φορείς πιστοποίησης πχ ACTA, GLOBAL CERT, NOCN, VELLUM, TOEIC, CITY & GUILDS κλπ)

 

Σεμινάρια σε προνομιακές τιμές

  • Εκτός από τον κύκλο των δωρεάν σεμιναρίων, οι καταρτιζόμενοι έχουν πρόσβαση σε οποιοδήποτε άλλο σεμινάριο που διοργανώνει ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός σε προνομιακές τιμές:
  • Κατά την διάρκεια των σπουδών: 50% έκπτωση σε οποιοδήποτε σεμινάριο
  • Μετά την αποφοίτηση: 30% έκπτωση για τα σεμινάρια και 40% έκπτωση για παρακολούθηση άλλης ειδικότητας ΙΕΚ.
  • Συγγενείς: Δικαίωμα στις παραπάνω εκπτώσεις έχουν ταυτόχρονα και όλοι οι συγγενείς 1ου βαθμού των σπουδαστών

 

Εκπαιδευτικές επισκέψεις , συμμετοχή σε εκθέσεις και συνέδρια

  • Κατά την διάρκεια της κατάρτισης οι καταρτιζόμενοι θα  πραγματοποιήσουν σειρά εκπαιδευτικών επισκέψεων σε συνέδρια, εκθέσεις, ημερίδες, επιχειρήσεις κλπ

 

ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΥΡΕΣΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

  • ΔΩΡΕΑΝ Σεμινάρια: 1) σύνταξης βιογραφικού, 2) Προετοιμασίας για συνέντευξη εργασίας, 3) Ενεργητικών Τεχνικών Αναζήτησης Εργασίας
  • Διοργάνωση Ημερών Καριέρας (Career Days)
  • Εξασφάλιση Πρακτικής Άσκησης για ΟΛΟΥΣ τους σπουδαστές με ευθύνη της σχολής
  • Προώθηση βιογραφικού σε συνεργαζόμενες επιχειρήσεις
  • Κλείσιμο ραντεβού για συνέντευξη

 

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΕΥΡΕΣΗΣ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ

  • Για τους καταρτιζόμενους από επαρχία, αλλά και για κάθε σπουδαστή μας, παρέχεται αποτελεσματική υποστήριξη για την εύρεση κατοικίας

Προφίλ Ειδικότητας

Οι Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων του ΙΕΚ PRAXIS, του καλύτερου ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων, εξασφαλίζουν υψηλού επιπέδου Σπουδές Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων στην Αθήνα και στην Χαλκίδα, για την περιζήτητη ειδικότητα Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας. Οι Σπουδές ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ στο ΙΕΚ PRAXIS, διαρκούν πέντε (5) εξάμηνα (τέσσερα εξάμηνα σπουδών και ένα εξάμηνο υποχρεωτικής-αλλά αμοιβόμενης-πρακτικής άσκησης σε επιχειρήσεις).

Η Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων ΙΕΚ PRAXIS εξασφαλίζει πρακτική σε όλους τους σπουδαστές της στις καλύτερες επιχειρήσεις του Ξενοδοχειακού -Επισιτιστικού - Τουριστικού Τομέα. Οι υψηλού επιπέδου εκπαιδευτές, οι υπερσύγχρονες επαγγελματικού τύπου εγκαταστάσεις και η αφθονία ποιοτικών πρώτων υλών για τα εργαστήρια, καθιστούν τους απόφοιτους της ειδικότητας Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας του ΙΕΚ PRAXIS, περιζήτητους επαγγελματίες από όλες τις επιχειρήσεις που αναζητούν άρτια καταρτισμένο προσωπικό. Πιο αναλυτικά, για την ειδικότητα:

Ο σπουδαστής του ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων PRAXIS της ειδικότητας Τεχνικός Τουριστικών  Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία υποδοχής - Υπηρεσία ορόφων - Εμπορευματογνωσία), είναι ένας ειδικευμένος εργαζόμενος, ικανός να χειρίζεται υπεύθυνα και αυτόνομα τα ακόλουθα θέματα:

  • Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο και εκτέλεση των σχετικών εργασιών στην Υποδοχή.
  • Εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του Ξενοδοχείου.
  • Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού.
  • Πώληση και σερβίρισμα φαγητών και  κρασιών στο Εστιατόριο.
  • Παρασκευή και σερβίρισμα κοκτέιλ και αλκοολούχων ή μη ποτών στο Μπαρ.

Τι θα μάθω

Στις Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων του ΙΕΚ PRAXIS, οι Σπουδές Τουρισμού αποκτούν το πραγματικό τους περιεχόμενο. Με επιμονή στην Πρακτική Εργαστηριακή Εμπειρία (hands on experience), από τις πρώτες κι όλας ημέρες των σπουδών, με αφθονία πρώτων υλών και αναλώσιμων, με επιμονή σε ποιοτικές πρώτες ύλες, με υπερσύγχρονα εργαστήρια Εστιατορικής, Οροφοκομίας, Bar, Barista, κουζίνες επίδειξης, αμφιθέατρα και εξοπλισμό επαγγελματικών προδιαγραφών και με καθηγητές την πιο δυνατή ομάδα έμπειρων επαγγελματιών του Τουρισμού, οι σπουδαστές Ξενοδοχειακών της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων ΙΕΚ PRAXIS, κάνουν την πρώτη πράξη της επαγγελματικής τους επιτυχίας.

Έτσι, ο απόφοιτος του ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων PRAXIS, της ειδικότητας Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, του ΙΕΚ PRAXIS, είναι το καταρτισμένο εκείνο στέλεχος που έχει αποκτήσει υψηλού επιπέδου γνώσεις και δεξιότητες στα παρακάτω παραγωγικά αντικείμενα: 

  • Αρχές και λειτουργίες του Τουρισμού και της Τουριστικής Οικονομίας
  • Αρχές Οικονομικής
  • Διοίκηση Επιχειρήσεων
  • Λογιστική Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
  • Marketing
  • Οργάνωση και Λειτουργία Ξενοδοχειακών Μονάδων
  • Οργάνωση και Λειτουργία Μαγειρείου
  • Οργάνωση και Λειτουργία Εστιατορίου
  • Οργάνωση και Λειτουργία Bar και Καφετέριας
  • Οινολογία – Οινογνωσία
  • Τροφογνωσία και Εδεσματολόγιο
  • Υγιεινή και Ασφάλεια
  • Εφαρμογές Η/Υ στον Τουριστικό – Ξενοδοχειακό – Επισιτιστικό Τομέα
  • Αγγλικά και Γερμανικά

Ποια επαγγελματικά καθήκοντα θα έχω

O απόφοιτος των Σχολών Τουριστικών Επαγγελμάτων ΙΕΚ PRAXIS της ειδικότητας Τεχνικός Τουριστικών  Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, είναι ένας εξειδικευμένος εργαζόμενος ικανός να προσαρμόζεται υπεύθυνα και αυτόνομα σε μια σειρά από θέσεις και καθήκοντα του Τουριστικού - Ξενοδοχειακού κλάδου, λαμβάνοντας υπόψη τους ισχύοντες κανόνες, ιδιαίτερα της φιλοξενίας, της αποδοτικότητας, της υγιεινής και της πρόληψης ατυχημάτων, ώστε να εκτελεί μόνος του ή και σε συνεργασία με άλλους συναδέλφους τις ακόλουθες εργασίες:

Στο τμήμα υποδοχής:

  • Υποδέχεται, συμβουλεύει τους πελάτες και φροντίζει για τις διατυπώσεις της αναχώρησής τους, πραγματοποιεί τις κρατήσεις και τις ακυρώσεις και προγραμματίζει τις κρατήσεις των δωματίων.
  • Οργανώνει τη μεταφορά των αποσκευών των πελατών, κρατάει τα κλειδιά.
  • Εκτελεί υπηρεσίες σχετικές με το τηλεφωνικό κέντρο και διαβιβάζει στους πελάτες την αλληλογραφία ή τα μηνύματα.
  • Καταγράφει τις παραγγελίες για ξύπνημα καθώς και τα αντικείμενα που έχουν ξεχάσει οι πελάτες, Φροντίζει για τη φύλαξη τιμαλφών και χρημάτων πελατών.
  • Συμπληρώνει και ελέγχει τα απαιτούμενα έντυπα του ξενοδοχείου, καταρτίζει τους λογαριασμούς των πελατών, δέχεται και αντιμετωπίζει τα παράπονα των πελατών ή τα διαβιβάζει στις αρμόδιες υπηρεσίες.
  • Συνδιαλέγεται με τους εκπροσώπους των ταξιδιωτικών γραφείων και εξυπηρετεί τους πελάτες στην εξαργύρωση συναλλάγματος, επιταγών, πιστωτικών καρτών κλπ.
  • Προετοιμάζει και διεκπεραιώνει την αλληλογραφία του τμήματος υποδοχής.
  • Συντάσσει στατιστικές και εκθέσεις – αναφορές.
  • Συνεργάζεται στη διαχείριση του ταμείου του ξενοδοχείου, συνεργάζεται στον υπολογισμό των τιμών δωματίων.
  • Συνεργάζεται στις διαφημιστικές δραστηριότητες, παρέχει πληροφορίες στους πελάτες για θεάματα, μεταφορικά μέσα, αγορές, τουρισμό, κλπ.

Στους ορόφους και τα δωμάτια:

  • Συνεργάζεται στην αγορά και επιλογή λινών, ειδών καθαρισμού και περιποίησης, συνεργάζεται στον έλεγχο των λινών, προετοιμάζει την εκτέλεση των εργασιών, επιβλέπει τον καθαρισμό των δωματίων και συμμετέχει σ’ αυτόν κατά περίπτωση.
  • Επιβλέπει την προετοιμασία των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου, ελέγχει τα δωμάτια, την κατάληψή τους και τους κοινόχρηστους χώρους και αίθουσες.
  • Συντάσσει στατιστικές και εκθέσεις – αναφορές για το τμήμα, συμμετέχει στην επιλογή των συνεργατών του.

Στην αποθήκη υλικού:

  • Συνεργάζεται στον προσδιορισμό των αναγκών σε προμήθειες σύμφωνα με τα αιτήματα των διαφόρων τμημάτων της επιχείρησης, συνεργάζεται στην επιλογή των διαφόρων προμηθευτών, συνεργάζεται στην ενημέρωση καταλόγου προμηθευτών και αποθέματος.
  • Συνεργάζεται στην αξιολόγηση των προσφορών στις παραγγελίες και ελέγχει τις ημερομηνίες παραλαβής, παραλαμβάνει τις προμήθειες που παρήγγειλε και ελέγχει τις ημερομηνίες λήξης, τις ποσότητες, την ποιότητα και τους λογαριασμούς, εναποθηκεύει και διανέμει τις προμήθειες.
  • Επιβλέπει και ελέγχει τα αποθέματα εμπορευμάτων και υλικού.

Στην αίθουσα εστιατορίου:

  • Προετοιμάζει και διακοσμεί τις αίθουσες εστιατορίου και τα τραπέζια.
  • Υποδέχεται και αποχαιρετά τους πελάτες, τους οδηγεί στη θέση τους και τους συμβουλεύει σχετικά με τα γεύματα και τα ποτά, σερβίρει τα γεύματα και τα ποτά και καθαρίζει τα τραπέζια, παρέχει συμβουλές στους πελάτες σχετικά με την επιλογή των ποτών, ανάλογα με το γεύμα.
  • Εκτελεί ορισμένες εργασίες στο τραπέζι των πελατών (φλαμπέ, τεμαχισμός κλπ).
  • Συμμετέχει στην κατάρτιση του καταλόγου φαγητών και ποτών, χειρίζεται και σερβίρει ποτά, συνεργάζεται στην προπαρασκευή και διεξαγωγή εορταστικών εκδηλώσεων, δεξιώσεων, γευμάτων κλπ., Δέχεται παραγγελίες.
  • Συμμετέχει στις εργασίες της κάβας: παραλαβή, έλεγχος των προμηθειών, έλεγχος της εμφιάλωσης, της επιπωμάτησης, επικόλλησης των ετικετών των κρασιών, τακτοποίηση και ταξινόμηση των φιαλών, επίβλεψη των κρασιών.
  • Προετοιμάζει την κάβα της ημέρας, φροντίζει για την καλή κατάσταση των σκευών (ποτήρια, πιατικά, μαχαιροπίρουνα κλπ).
  • Εναποθηκεύει και ελέγχει τα προϊόντα και τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την εξυπηρέτηση των πελατών στην αίθουσα του εστιατορίου.
  • Δέχεται και αντιμετωπίζει τις διαμαρτυρίες των πελατών ή τις διαβιβάζει στις αρμόδιες υπηρεσίες.

Στο χώρο του Μπαρ:

  • Συνεργάζεται στην τακτοποίηση του μπαρ και φροντίζει για τη συντήρησή του, χρησιμοποιεί με τον ενδεδειγμένο τρόπο τις συσκευές του μπαρ.
  • Παρασκευάζει ζεστά και κρύα ποτά, αλκοολούχα και μη, παρασκευάζει διάφορους τύπους κοκτέιλ και αναμειγνύει διάφορα ποτά.
  • Υποδέχεται και αποχαιρετά τους πελάτες, τους οδηγεί στη θέση τους και τους συμβουλεύει, δέχεται παραγγελίες για ποτά, τα διανέμει και τα σερβίρει με τον ενδεδειγμένο τρόπο, προετοιμάζει και σερβίρει μια σειρά από ελαφριά εδέσματα.
  • Κάνει εισπράξεις, εκτελεί λογαριασμούς σε ξένο νόμισμα, επιταγές, πιστωτικές κάρτες και συνεργάζεται στη διαχείριση του ταμείου, Συνεργάζεται στην αγορά, παραλαβή και εναποθήκευση των προμηθειών, επιβλέπει και ελέγχει τα αποθέματα, συνεργάζεται στην κατάρτιση του καταλόγου ποτών.
  • Δέχεται και αντιμετωπίζει τις διαμαρτυρίες των πελατών ή τις διαβιβάζει στις αρμόδιες υπηρεσίες.

Που μπορώ να δουλέψω

Ο απόφοιτος της ειδικότητας Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, του ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων PRAXIS, είναι ικανός να απασχοληθεί σε Επιχειρήσεις του ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΥ και ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟΥ τομέα, τόσο στον Ιδιωτικό όσο και στο Δημόσιο τομέα, στην Ελλάδα ή στο Εξωτερικό.

Ειδικότερα, το οργανωμένο Γραφείο Προώθησης στην Απασχόληση, υποστηρίζει κάθε απόφοιτο του ΙΕΚ PRAXIS ώστε να βρεί άμεσα εργασία:

  • Σε μεγάλες και μεσαίες Ξενοδοχειακές Μονάδες
  • Σε Επιχειρήσεις Διαφόρων ειδών που σχετίζονται με τον τουρισμό
  • Σε κάθε είδους Επισιτιστικές Επιχειρήσεις
  • Σε Εστιατόρια και Εταιρίες Catering
  • Σε Τουριστικές και Ναυτιλιακές Επιχειρήσεις
  • Σε Επιχειρήσεις του τομέα της ψυχαγωγίας- διασκέδασης
  • Ως Ελεύθερος Επαγγελματίας

Ποια μαθήματα θα παρακολουθήσω

ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ώρες μαθημάτων ανά εβδομάδα σε κάθε ΕΞΑΜΗΝΟ

Α

Β

Γ

Δ

ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ

2

 

 

 

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

3

 

3

 

ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ Ι,ΙΙ

3

2

 

 

ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΟΥ

 

 

3

 

ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ I, II

2

2

 

 

ΑΓΓΛΙΚΑ

2

2

2

2

ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ

2

2

2

2

MARKETING

3

 

 

 

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ

3

3

3

 

ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

 

2

 

 

ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

 

1

 

 

BAR

 

4

 

 

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

 

2

 

 

ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ - ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

 

 

2

 

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ

 

 

2

 

ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

 

 

3

 

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ

 

 

 

16

ΣΥΝΟΛΟ ωρών ανά εβδομάδα

20

20

20

20

Νέα

Σεμινάριο Barista

Το Σεμινάριο Barista απευθύνεται κυρίως σε νεοεισερχόμενους στον χώρο του καφέ – μπάρ και της καφετέριας, αλλά και σε σπουδαστές και αποφοίτους τουριστικών σχολών που θέλουν να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους και να αποκτήσουν νέες δεξιότητες προκειμένου να μπορέσουν να εργαστούν αποτελεσματικά στον χώρο αυτό.

[Περισσότερα]
Ποτοποιία METAXA: Μαθαίνουμε τα πάντα για τα αποστάγματα

Το πρότυπο αποσταγματοποιείο της μεγαλύτερης ελληνικής ποτοποιίας ΜΕΤΑΧΑ (https://www.metaxa.com), επισκέφτηκαν οι σπουδαστές των ειδικοτήτων Τουρισμού (Ξενοδοχειακά, Bartending), Οινολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων – Ποτών του ΙΕΚ PRAXIS.

Γνώρισαν από κοντά τις διαδικασίες και μεθόδους απόσταξης, την συσκευασία και παλαίωση των αποσταγμάτων, τις ποιότητες

και τις ποικιλίες του μπράντυ και άλλων εκλεκτών αποσταγμάτων.

[Περισσότερα]
Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Επιχειρήσεων Εστίασης για Αναβάθμιση Υπηρεσιών και Προώθηση του Γαστρονομικού τουρισμού.

Πρόγραμμα Εκπαίδευσης των Επιχειρήσεων Εστίασης για την Ποιοτική Αναβάθμιση των Υπηρεσιών τους και την προώθηση του Γαστρονομικού Τουρισμού της Εύβοιας και της Σκύρου.

 

[Περισσότερα]
Δύσκολο το καθάρισμα του ψαριού? Στο ΙΕΚ PRAXIS γίνεται εύκολο!

Το καθάρισμα των ψαριών Α΄ ποιότητας είναι μια υπηρεσία που επιβάλλεται να προσφέρουν όλοι οι επαγγελματίες του εστιατορικού σέρβις.

Ωστόσο, αποτελεί μια δύσκολη άσκηση και απαιτεί πολλές επαναλήψεις και εξάσκηση για να τελειοποιηθεί κανείς.

[Περισσότερα]
Δείτε ΟΛΑ τα νέα της ειδικότητας

Video Gallery

περισσότερα

Οι Απόφοιτοί μας: Επαγγελματική Επιτυχία στην πράξη

Τουριστικά-Επαγγέλματα-IEK-PRAXIS-επιτυχημένοι-απόφοιτοι-Βασιλάτου-Νικολέτα

Νικολέτα Βασιλάτου

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων, Olive Garden (Ξεν. Tιτάνια)
Σχολές-Μαγειρικής-ΙΕΚ-PRAXIS-επιτυχημένοι-απόφοιτοι-Μπονάτσος-Κωνσταντίνος

Κωνσταντίνος Μπονάτσος

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων, Inspot Cafe Αθήνα
Τουριστικά-Επαγγέλματα-IEK-PRAXIS-επιτυχημένοι-απόφοιτοι-Βαλιμίτη-Δέσποινα

Δέσποινα Βαλιμίτη

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων, Atlantica Hotels & Resorts
Τουριστικά-Επαγγέλματα-ΙΕΚ-PRAXIS-επιτυχημένοι-απόφοιτοι-Kumar-Sohan-Prince

Prince Kumar Sohan

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων Thermae Platystomou Resort & Spa
Σχολές-Τουριστικών-Επαγγελμάτων-ΙΕΚ-PRAXIS-επιτυχημένοι-απόφοιτοι-Μπάμπουρα-Αντωνία

Αντωνία Μπάμπουρα

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων Luis Corfu Golf Hotel
Τουριστικά-Επαγγέλματα-IEK-PRAXIS-επιτυχημένοι-απόφοιτοι-Λιβέρη-Παναγιώτα

Παναγιώτα Λιβέρη

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων στην Άνοιξη, Πολυχώρος-εστιατόριο, Ναύπλιο

Εγκαταστάσεις

περισσότερα

Διδάσκουν

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος

Chef Sense Athens Was- Executive chef του Mazi london

Ευάγγελος Μπερής

Δρ. Αμπελουργίας

Μαρίνα Πούλιου

M.Sc Τεχνολόγος Τροφίμων

Αντώνης Σπλινής

M.Sc. Τουριστικών

Παναγιώτης Καλαντζής

Barista-Τουριστική Διοίκηση

ΚΑΚΑΡΟΥΓΚΑΣ Χρήστος

Μ.Α. Hospitality Management

Αθανάσιος ΜΥΛΩΝΑΣ

Τουριστικό Management-Κοστολόγιο (MBA-MSc)

Δημ. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Τουριστική Διοίκηση

Μαρία ΚΑΡΕΤΣΟΥ

καθηγήτρια Γερμανικών
περισσότερα

Εταιρικές Συνεργασίες

περισσότερα

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία