Σεμινάρια: Ζαχαροπλαστική - Αρτοποιία

Πλήρες Σεμινάριο Ζαχαρόπαστας & Ζαχαροτεχνίας (Hands On) – Seminar: Διακόσμηση Μπισκότων Με Γλάσσο (Royal Icing)

Πώς επιλέγω το κατάλληλο μαχαίρι; Ιαπωνικά ή Ευρωπαϊκά; Ανοξείδωτα ή ανθρακούχα; Τέλειο Ακόνισμα, Κοπές.

Hands on Επαγγελματική Ζαχαροπλαστική. Γίνε Πιστοποιημένος Επαγγελματίας Ζαχαροπλάστης, σε Υπερσύγχρονα Εργαστήρια, με Εκπαιδευτές Καταξιωμένους Pastry Chefs.

Hands on Επαγγελματική Αρτοποιϊα. Γίνε Πιστοποιημένος Επαγγελματίας Αρτοποιός. Σε Υπερσύγχρονα Εργαστήρια, με Καταξιωμένους Chefs.

Γίνε Πιστοποιημένος Επαγγελματίας Ζαχαροπλάστης, σε Υπερσύγχρονα Εργαστήρια, με Εκπαιδευτές Καταξιωμένους Pastry Chef

Αναβάθμισε τώρα την καριέρα ή την επιχείρησή σου στην Εστίαση, στον Τουρισμό, στα Τρόφιμα. Το πρόγραμμα μπορεί να χρηματοδοτηθεί μέσω των πόρων ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ.

Εκπαιδεύσου σε γενικά θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Αφορά κάθε άτομο μιας επιχείρησης που έρχεται με οποιονδήποτε τρόπο σε επαφή με τα τρόφιμα.

Θα παρασκευάσουμε , όλα τα δημοφιλή παραδοσιακά τοπικά ελληνικά τυριά (Φέτα, κεφαλοτύρι, γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, μυζήθρα, Φορμαέλα Αράχωβας, Σφέλα Μεσσηνίας, Κρασοτύρι Κω, Καλαθάκι Λήμνου)

10 Εμπνευσμένες Συνταγές για το πιο Ολοκληρωμένο Brunch με τον Chef Βασίλη Σπόρο. Το πρόγραμμα μπορεί να επιδοτηθεί-χρηματοδοτηθεί μέσω των πόρων ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ.

Γνώρισε τα μυστικά της VEGAN διατροφής και μάθε να παρασκευάζεις τα πιο νόστιμα VEGAN γεύματα και γλυκά!

Γνωρίστε τις τεχνικές για την παρασκευή ζύμης για ψωμάκι σάντουιτς, burger, για πίτσα, σφολιάτα και άλλα.