Σεμινάρια: Μαγειρική

Γίνε Πιστοποιημένος Επαγγελματίας Μάγειρας, σε Υπερσύγχρονα Εργαστήρια, με Εκπαιδευτές Καταξιωμένους Chefs.

Εκπαιδεύσου και πιστοποιήσου ως κρεοπώλης και απόκτησε άδεια επαγγέλματος. Άνοιξε έτσι το δικό σου κρεοπωλείο κάνοντας πράξη τα όνειρα σου. Γίνε περιζήτητος στην αγορά εργασίας. Ειδικές τιμές!

Προχωρημένες Τεχνικές, σε 52 Hands On Εργαστήρια, για Μάγειρες με εμπειρία ή αποφοίτους Επιπέδου I. Γίνε ο Chef που ξεχωρίζει

Μάθε την τέχνη της Φωτογράφησης Πιάτων και ανάδειξε τις γαστρονομικές δημιουργίες και την ιστοσελίδα της επιχείρησής σου.

Αναβαθμίστε το βιογραφικό σας με ολοκληρωμένες γνώσεις και ξεκινήστε μια δυναμική καριέρα στελέχους F&B στον Ξενοδοχειακό και Επισιτιστικό Τομέα.

Θα παρασκευάσουμε , όλα τα δημοφιλή παραδοσιακά τοπικά ελληνικά τυριά (Φέτα, κεφαλοτύρι, γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, μυζήθρα, Φορμαέλα Αράχωβας, Σφέλα Μεσσηνίας, Κρασοτύρι Κω, Καλαθάκι Λήμνου)

Οι Βραβευμένοι Chefs διδάσκουν τις τεχνικές της υψηλής γαστρονομίας και απογειώνουν την μαγειρική καριέρα σου.

Αναβάθμισε τώρα την καριέρα ή την επιχείρησή σου στην Εστίαση, στον Τουρισμό, στα Τρόφιμα. Το πρόγραμμα μπορεί να χρηματοδοτηθεί μέσω των πόρων ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ.

Πώς επιλέγω το κατάλληλο μαχαίρι; Ιαπωνικά ή Ευρωπαϊκά; Ανοξείδωτα ή ανθρακούχα; Τέλειο Ακόνισμα, Κοπές.

Εκπαιδεύσου σε γενικά θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Αφορά κάθε άτομο μιας επιχείρησης που έρχεται με οποιονδήποτε τρόπο σε επαφή με τα τρόφιμα.

10 Εμπνευσμένες Συνταγές για το πιο Ολοκληρωμένο Brunch με τον Chef Βασίλη Σπόρο. Το πρόγραμμα μπορεί να επιδοτηθεί-χρηματοδοτηθεί μέσω των πόρων ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ.

Ο κορυφαίος Έλληνας chef, Θοδωρής Παπανικολάου διδάσκει τα µυστικά των παραδοσιακών βάσεων & όλες τις σύγχρονες προτάσεις, της πιο γνωστής & αναγνωρίσιµης κουζίνας παγκοσµίως, της Ιταλικής.