Η Friesland Campina - DEBIC και το ΙΕΚ PRAXIS παρουσίασαν το σεμινάριο Κρέμες γάλακτος & προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών: Από την παραγωγική διαδικασία σε τεχνικές & προτάσεις για μαγειρικές - ζαχ/κές εφαρμογές». Ένα δωρεάν σεμινάριο αποκλειστικά για τους σπουδαστές Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΙΕΚ PRAXIS
Εισηγητές σεμιναρίου ήταν οι:
...
Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου. Η ημέρα δημιουργήθηκε από τη Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας το 1991. Η ημέρα γιορτάζεται για να ευα...
Ο απόφοιτος της ειδικότητας Στέλεχος Τεχνολογίας & Ελέγχου Τροφίμων & Ποτών, έχει πιστοποιημένες ικανότητες, δεξιότητες και τεχνικές πληροφορίες, που τον καθιστούν ικανό να εργάζεται σαν ει...
1η Ιουνίου: Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος
Η Σχολή Τυροκομίας – Γαλακτοκομίας PRAXIS, τιμά τα ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα
Με υπερσύγχρονα εργαστήρια Τυροκομίας και εκπαιδευτές έμπειρους Τυροκόμ...
Σπουδαστές της ειδικότητας Στέλεχος Τεχνολογίας Τροφίμων συνοδεία του καθηγητή Παπαησαΐου Ιωάννη επισκέφτηκαν την έκθεση HORECA.
Η HORECA είναι η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα για την Τροφοδοσ...
Την Κυριακή είχε λιακάδα, μια θερμή αγκαλιά, ένα χαμόγελο του ήλιου. Παγκόσμια ημέρα εθελοντισμού και η πλατεία του Αγίου Νικολάου στη Χαλκίδα γέμισε με γέλια, χαρά και ελπίδα. Είμασταν και εμείς ε...
Συχνά διαβάζουμε στις ετικέτες των τροφίμων, συστατικά με κάποιο συμβολισμό «Ε» και σκεφτόμαστε τότε ότι τα συγκεκριμένα τρόφιμα περιέχουν «συντηρητικά». Τι συμβαίνει όταν σε κάποιο τρόφιμο αναγρά...
Ακολουθώντας τα βήματα των διεθνών σχολών Τουρισμού-Επισιτισμού, ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS δημιουργεί το δικό του καινοτομικό εκπαιδευτικό project: το All-Day Café Restaurant URBAN στο οποί...
Λίγο πριν ολοκληρωθεί το εαρινό εξάμηνο, οι σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS επισκέφθηκαν το οινοποιείο Σκουμπρή, στον Άγιο Νικόλαο του Ληλάντιου πεδίου, στην Εύβοια.
Τους σπουδαστές των ειδικοτήτων: ...
Μια εκπαιδευτική επίσκεψη αλλιώτικη από τις άλλες ήταν αυτή που πραγματοποίησε το ΙΕΚ PRAXIS, στις 22 και 23 Φεβρουαρίου στη Μύκονο.
Η Λέσχη γαστρονομίας Μυκόνου μας υποδέχτηκε με τον Δημήτρη Ρο...
Τo IEK PRAXIS θα πραγματοποιήσει εκπαιδευτική επίσκεψη στη Μύκονο. Στόχος της επίσκεψης καθώς και επερχόμενων event είναι η δημιουργία υψηλής γαστρονομικής ενσυναίσθησης και αγάπης για τα ποιοτικά ...
Ένα εντελώς νέο καινοτομικό πρόγραμμα εκπαίδευσης προσφέρει ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS
Γαστρονομία: είναι το νέο πρόγραμμα μεταπτυχιακής εξειδίκευσης, με καθηγητές ένα επιτελείο ειδικών σ...
