Αν και ήταν η πρώτη φορά που συνεργαστήκαμε με το PRAXIS, αποκτήσαμε πολύ θετική εικόνα, τόσο ως προς την ετοιμότητα των σπουδαστών στο λεγόμενο “mentality” του ξενοδοχείου, αλλά και ως προς το ενδιαφέρον του PRAXIS για τους σπουδαστές του.
Θα συνέστηνα το ΙΕΚ PRAXIS ανεπιφύλακτα.
Νομίζω ότι το PRAXIS έχει κάνει εξαιρετική δουλειά ως προς την προετοιμασία της ξενοδοχειακής πραγματικότητας στους απόφοιτους του και είναι αυτό που μετράει περισσότερο.
Όταν υπάρχει έτοιμη η βάση για το τι πραγματικά είναι ένα ξενοδοχείο, το υπόλοιπο έρχεται μέσα από την εμπειρία της πρακτικής άσκησης.
Αν και συνήθως οι απόφοιτοι θέλουν αρκετό χρόνο προσαρμογής, τολμώ να πω ότι και δυο σπουδάστριες προσαρμόστηκαν πολύ γρήγορα.
Hotel ATLANTICA GRAND MEDITTERANEO (Κέρκυρα), Αλέξης ΚΑΚΟΛΥΡΗΣ– FnB Manager
