Είστε εδώ

26 April

Εκπαιδευτικές επισκέψεις σε πρότυπες μονάδες Αμπελουργίας – Οινοποίησης

Οι σπουδαστές των ειδικοτήτων Αμπελουργίας & Οινολογίας,  Βιολογικής Γεωργίας και Τουριστικών, θα επισκεφτούν το Βιοκλιματικό Οινοποιείο ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ και την Μικροοινοποιία ΜΥΛΩΝΑΣ, στην Ανατολική Αττική, το Σάββατο 6 Μάϊου, με την συνοδεία του καθηγητή τους Δρ. Αμπελουργίας Ευάγγελου Μπερή όπου θα γνωρίσουν από κοντά τις ιδιαιτερότητες των καλλιεργούμενων ποικιλιών αμπελιού, τις καινοτομικές μεθόδους παραγωγής ποιοτικών οίνων, την οργάνωση πρότυπων μονάδων αμπελουργίας-οινοποιίας, και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των κρασιών.

16 May

Βιολογική Καλλιέργεια Αμπελιού και Βιολογική Οινοποίηση στο Κτήμα ΤΖΙΒΑΝΗ

Τον πρότυπο Βιολογικό Αμπελώνα και Οινοποιείο ΤΖΙΒΑΝΗ, επισκέφτηκαν οι σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS στις 19-5-17.

Στα 280 στρέμματα του κτήματος γνώρισαν από κοντά τα μυστικά της Βιολογικής Αμπελοκαλλιέργειας και έκαναν γευσιγνωσία στις εκλεκτές ποικιλίες που καλλιεργούνται:

Chardonnay,Sauvignon Blanc,Αθήρι, Μαλαγουζιά, Merlot,Syrah, Barbera, Sangiοvese, Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο

Στο κτήμα επίσης λειτουργεί ένα μοναδικό Εκπαιδευτικό Μουσείο Οίνου με εκθέματα εξαρτήματα, μηχανήματα και οπτικό υλικό, που περιγράφει όλη την διαδικασία καλλιέργειας του αμπελιού και παραγωγής του κρασιού.

16 May

ΙΕΚ PRAXIS Αθήνα: BarBQ Party στην αυλή του πιο Ποιοτικού ΙΕΚ

Αποχαιρετιστήριο πάρτυ ακαδημαϊκής χρονιάς 2016-2017!

Με  μπύρα Desperantos!

Τα ψητά του barbeque επιμελήθηκαν οι σπουδαστές των τμημάτων ΙΕΚ Μαγειρικής!

Για τα εξαιρετικά γλυκά φρόντισαν οι σπουδαστές των τμημάτων ΙΕΚ Ζαχαροπλαστικής!

Ενώ τέλος τα cocktails ,έφτιαξαν με μεράκι οι σπουδαστές των τμημάτων ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων!

Καλή διασκέδαση σε όλους παιδιά και καλό καλοκαίρι!!!

15 May

Τα πάντα γύρω από τα Μανιτάρια: Καλλιέργεια, Συλλογή, Συσκευασία, Μαγείρεμα

Σε μια από τις μεγαλύτερες μονάδες της χώρας,στην πρότυπη Φάρμα Μανιταριών Δίρφυς στην Εύβοια, έμαθαν τα πάντα για  όλη τη διαδρομή των μανιταριών:

Από το υπόστρωμα καλλιέργειας έως  την συγκομιδή, την συσκευασία την τυποποίηση και την αποθήκευση.

Μανιτάρια ΔΙΡΦΥΣ  Porcini, Λεντινούλα, Μορχέλλες, Κανθαρέλλες, Πλευρότους Gourmet μανιτάρια γλυκό του κουταλιού, Χορτόσουπες με μανιτάρια, Zυμαρικά με μανιτάρια,Φαρμακευτικά μανιτάρια.

Ακολούθησε γευσιγνωσία μανιταριών στο Μανιταροπωλείο της Φάρμας.Ευχαριστούμε θερμά τον κ.Λευτέρη Λαχουβάρη για την ξενάγηση και το καταπληκτικό σεμινάριο!Και του χρόνου!

13 May

Επίσκεψη στον Βιολογικό Αμπελώνα Μιτζιφίρη

Σε ένα πρότυπο βιολογικό κτήμα και οινοποιείο ξεναγήθηκαν οι σπουδαστές των ειδικοτήτων Ξενοδοχειακών, Βιολογικής Γεωργίας και Αμπελουργίας – Οινολογίας  του ΙΕΚ PRAXIS.

Με την συνοδεία του καθηγητή τους, εξαιρετικού και εξειδικευμένου Οινολόγου κου Γεώργιου Τσαπουρνιώτη.

Η Βιολογική Παραγωγή κρασιού είναι ένας κλάδος δυναμικός και διαρκώς ανερχόμενος.

Η απουσία φυτοφαρμάκων στην καλλιέργεια αμπέλου και στην οινοποίηση, δεν σημαίνει πιο «απλοϊκή» γεωργία.

Σελίδες

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία