Τα Νέα μας

02 May

Σεμινάριο Παγωτού για Ζαχαροπλάστες και Μάγειρες, με την Optima Pastry

02 May

 

 Ένα μοναδικό Ζαχαροπλαστικό Σεμινάριο παρασκευής Παγωτού, ειδικά για τους σπουδαστές Ζαχαροπλαστικής και Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS μας παρουσίασαν η Pregel  και η Optima Pastry. Με εισηγητή τον Χριστόφορο Λαζαρίδη.

28 April

MasterClass "Θαλασσινά a la Carte" με τον βραβευμένο chef Γκίκα Ξενάκη (Aleria)

28 April

Χτένια σωτέ,πουρές σελινόριζας,γλάσσο από ξινόμηλο και πετιμέζι,αφρός απο κάρυ.

Λαυράκι μαριναρισμένο με πορτοκάλι, lime και αχινό.

Σκορπίνα αχνιστή στο ζωμό της με σαφράν, πουρές από λευκή γλυκοπατάτα και τσιγαριστά βλήτα.

Ο κορυφαίος chef Γκίκας Ξενάκης (Restaurant ALERIA), με πολλά Βραβεία Ελληνικής Kουζίνας στο ενεργητικό του,

μας παρουσίασε στο  εξαιρετικό σεμινάριο για τα Θαλασσινά a la carte

Στην πόλη των θαλασσινών,την Χαλκίδα Λ.Χαϊνά 95 (κτίριο 2) ,

06 April

Κορυφαίες Pastry & Bakery δημιουργίες στο IEK Ζαχαροπλαστικής Praxis

06 April

 

Aπό τους σπουδαστές Ζαχαροπλαστικής - Αρτοποιίας, που αποδεικνύουν καθημερινά ότι αποτελούν την επόμενη γενιά κορυφαίων pastry chefs.Σε υπερσύγχρονα εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής

06 April

Μαγειρικές δημιουργίες στο πιο gourmet ΙΕΚ της πόλης!

06 April

Τα πιο gourmet πιάτα των σπουδαστών στο πιο ποιοτικό ΙΕΚ με την πιο δυνατή ομάδα εκπαιδευτών μαγειρικής!

Μόνο στο ΙΕΚ PRAXIS, εκπαιδευτές της μαγειρικής τέχνης, είναι οι κορυφαίοι chefs της Ελληνικής Γαστρονομίας.

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος,Γκίκας Ξενάκης,Τάσος Στεφάτος,Αλέξανδρος Τσιοτίνης,Παναγιώτης Γιακαλής,Δημήτρης Δημητριάδης,Γρηγόρης Χέλμης.

Θοδωρής Παπανικολάου,Θοδωρής Καρίνος,Κωνσταντίνος Κωστάκης,Αχιλλέας Πολίτης και πολλοί άλλοι, στα πλαίσια των Gastronomy Days του IEK Praxis 2016-2017!

06 April

Μοναδικές Δημιουργίες για Cocktail Menu

06 April

Cocktail Menu  με πολύ φαντασία από τους σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS στην Αθήνα, με την καθοδήγηση του αγαπητού καθηγητή τους κ. Παναγιώτη Κορδαλή (Καζίνο Πάρνηθας).

Κρύα εδέσματα και καναπεδάκια που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Μοναδικές προτάσεις για δεξιώσεις και finger food party.

Καλή σας απόλαυση παιδιά!

Σελίδες

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία