Μαρία Κυριακάκη

Μηχανικός Χημικός

Σπουδές - Επιμόρφωση

  • Διπλωματούχος Χημικός Μηχανικός , Πολυτεχνική Σχολή Πανεπιστημίου Πατρών. Τμήμα Χημικών Μηχανικών
  • Σεμινάριο «Επιθεωρητές Ποιότητας (Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας που στηρίζονται στο Πρότυπο ISO 9001:2000».
  • Σεμινάριο «Ανάλυση των απαιτήσεων του προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005»
  • Σεμινάριο «GMPs – Ποιότητας &  Ασφάλειας  ΤΡΟΦΙΜΩΝ»
  • Σεμινάριο  «Οργανοληπτική  Εξέταση Αρτοσκευασμάτων»
  • Σεμινάριο «Μικροβιολογικά κριτήρια τροφίμων»

Επαγγελματική Εμπειρία

2000-2012: Υπεύθυνη Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφίμων στο εργοστάσιο Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε, Βιομηχανία Τροφίμων και Ειδών Διατροφής, με αντικείμενα δραστηριότητας:

  • Υπεύθυνη παρακολούθησης -  εφαρμογής Συστήματος Ποιότητας ISO 9001:2000
  • Μέλος ομάδας ανάπτυξης και σύνταξης   Συστήματος Διαχείρισης  Ασφάλειας Τροφίμων  ISO 22000:2005 (HACCP)
  • Συντονίστρια Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων.
  • Υπεύθυνη εργαστηρίου Π.Ε.(NIR, Φαρινογράφος –Εξτενσιογράφος BRABENDDER, texture Analyzer κ.α.)
  • Υπεύθυνη ελέγχου εισερχομένων υλικών (α΄υλών & υλικών συσκευασίας) καθώς και ελέγχου διεργασιών παραγωγής.
  • Υπεύθυνη οργάνωσης των πλάνων οργανοληπτικού ελέγχου (panel δοκιμαστών)
  • Υπεύθυνη εκπαίδευσης προσωπικού εργοστασίου σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (GMPs & GHPs).
  • Εργασία σε περιβάλλον “Sap” (Key User ) στο Module QM.
  • Εφαρμογή SPC (Statistical process control) διεργασιών παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία