Μαρία Κυριακάκη

Μαρία Κυριακάκη
Μαρία Κυριακάκη. Καθηγήτρια ΙΕΚ PRAXIS. Διπλωματούχος Χημικός Μηχανικός , Πολυτεχνική Σχολή Πανεπιστημίου Πατρών. Τμήμα Χημικών Μηχανικών.
Μηχανικός Χημικός

Μαρία Κυριακάκη

Σπουδές – Επιμόρφωση

  • Διπλωματούχος Χημικός Μηχανικός , Πολυτεχνική Σχολή Πανεπιστημίου Πατρών. Τμήμα Χημικών Μηχανικών
  • Σεμινάριο «Επιθεωρητές Ποιότητας (Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας που στηρίζονται στο Πρότυπο ISO 9001:2000».
  • Σεμινάριο «Ανάλυση των απαιτήσεων του προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005»
  • Σεμινάριο «GMPs – Ποιότητας &  Ασφάλειας  ΤΡΟΦΙΜΩΝ»
  • Σεμινάριο  «Οργανοληπτική  Εξέταση Αρτοσκευασμάτων»
  • Σεμινάριο «Μικροβιολογικά κριτήρια τροφίμων»

Επαγγελματική Εμπειρία

2000-2012: Υπεύθυνη Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφίμων στο εργοστάσιο Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε, Βιομηχανία Τροφίμων και Ειδών Διατροφής, με αντικείμενα δραστηριότητας:

  • Υπεύθυνη παρακολούθησης –  εφαρμογής Συστήματος Ποιότητας ISO 9001:2000
  • Μέλος ομάδας ανάπτυξης και σύνταξης   Συστήματος Διαχείρισης  Ασφάλειας Τροφίμων  ISO 22000:2005 (HACCP)
  • Συντονίστρια Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων.
  • Υπεύθυνη εργαστηρίου Π.Ε.(NIR, Φαρινογράφος –Εξτενσιογράφος BRABENDDER, texture Analyzer κ.α.)
  • Υπεύθυνη ελέγχου εισερχομένων υλικών (α΄υλών & υλικών συσκευασίας) καθώς και ελέγχου διεργασιών παραγωγής.
  • Υπεύθυνη οργάνωσης των πλάνων οργανοληπτικού ελέγχου (panel δοκιμαστών)
  • Υπεύθυνη εκπαίδευσης προσωπικού εργοστασίου σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (GMPs & GHPs).
  • Εργασία σε περιβάλλον “Sap” (Key User ) στο Module QM.
  • Εφαρμογή SPC (Statistical process control) διεργασιών παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.
image/svg+xml
Φόρμα ενδιαφέροντος

Συμπληρώστε τη φόρμα ενδιαφέροντος και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο.

    Ενδιαφέρομαι για
    Περιοχή ενδιαφέροντος
    X
    CONTACT US