Μαρία Κυριακάκη

Μηχανικός Χημικός

Σπουδές - Επιμόρφωση

  • Διπλωματούχος Χημικός Μηχανικός , Πολυτεχνική Σχολή Πανεπιστημίου Πατρών. Τμήμα Χημικών Μηχανικών
  • Σεμινάριο «Επιθεωρητές Ποιότητας (Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας που στηρίζονται στο Πρότυπο ISO 9001:2000».
  • Σεμινάριο «Ανάλυση των απαιτήσεων του προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005»
  • Σεμινάριο «GMPs – Ποιότητας &  Ασφάλειας  ΤΡΟΦΙΜΩΝ»
  • Σεμινάριο  «Οργανοληπτική  Εξέταση Αρτοσκευασμάτων»
  • Σεμινάριο «Μικροβιολογικά κριτήρια τροφίμων»

Επαγγελματική Εμπειρία

2000-2012: Υπεύθυνη Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφίμων στο εργοστάσιο Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε, Βιομηχανία Τροφίμων και Ειδών Διατροφής, με αντικείμενα δραστηριότητας:

  • Υπεύθυνη παρακολούθησης -  εφαρμογής Συστήματος Ποιότητας ISO 9001:2000
  • Μέλος ομάδας ανάπτυξης και σύνταξης   Συστήματος Διαχείρισης  Ασφάλειας Τροφίμων  ISO 22000:2005 (HACCP)
  • Συντονίστρια Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων.
  • Υπεύθυνη εργαστηρίου Π.Ε.(NIR, Φαρινογράφος –Εξτενσιογράφος BRABENDDER, texture Analyzer κ.α.)
  • Υπεύθυνη ελέγχου εισερχομένων υλικών (α΄υλών & υλικών συσκευασίας) καθώς και ελέγχου διεργασιών παραγωγής.
  • Υπεύθυνη οργάνωσης των πλάνων οργανοληπτικού ελέγχου (panel δοκιμαστών)
  • Υπεύθυνη εκπαίδευσης προσωπικού εργοστασίου σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (GMPs & GHPs).
  • Εργασία σε περιβάλλον “Sap” (Key User ) στο Module QM.
  • Εφαρμογή SPC (Statistical process control) διεργασιών παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία