#ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

#Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα (#PraxisGastronomyDays)


  • Τύπος ΣεμιναρίουΜε φυσική παρουσία
  • ΠόληΑθήνα
  • Ωράριο Αθήνα12:00 - 16:00 μμ
  • Διάρκεια4 ώρες
  • Συχνότητα1 φορά
  • Ο καταξιωμένος chef Χάρης Νικολούζος, ρίχνει μια φρέσκια δημιουργική “ματιά” στην Μεσογειακή Ελληνική Κουζίνα
  • Τεχνικές, υλικά, συνδιασμοί και… “μυστικά” της Ελληνικής κουζίνας, από την Κέρκυρα μέχρι την Κρήτη!

 

Θα παρουσιαστούν τα εξής πιάτα:

 

 

  • Αρνί “Κλέφτικό¨(Λαχανικά Εποχής, Καπνιστό Γιαούρτι, Jus Αρνιού)
  • Σκουμπρί “Γούνα”(Σάλτσα Άνιθου, Ginger, Ραπανάκι, Κάπαρη Πάρου)
  • Φραγκόκοτα “Παστιτσάδα¨(Gnocchi με Νούμπουλο, Καπνιστό Τυρί Μετσοβόνε, Chips Σπετσιερικό)

Σε όσους θέλουν να εντρυφήσουν σε τεχνικές και συνταγές της Ελληνικής Δημιουργικής κουζίνας, μαγειρεμένες από έναν πολυταξιδεμένο και ταλαντούχο Chef

 

Τράπεζα ΠΕΙΡΑΙΩΣ
 IBAN GR 35 0172 1540 0051 5403 8738 483 
Τράπεζα ΕΘΝΙΚΗ
 IBAN GR 76 0110 8620 0000 8624 8000 282
Δικαιούχος ΜΑΡΙΑ ΧΑΪΝΑ ΚΑΙ ΣΙΑ ΚΕΚ PRAXIS Ε.Ε.

Με την παρακολούθηση του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα γνωρίζουν μια σειρά από ελληνικές παραδοσιακές μαγειρικές τεχνικές από όλη την Ελλάδα.

 

 

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η διάρκεια της κάθε εκπαιδευτικής ώρας είναι 45′

  • Εφαρμόζονται σύγχρονες συμμετοχικές μέθοδοι διδασκαλίας, ειδικά σχεδιασμένες για ενηλίκους
  • Χρησιμοποιείται ψηφιακός εκπαιδευτικός εξοπλισμός και εποπτικά μέσα
  • Παρέχονται ΔΩΡΕΑΝ Εκπαιδευτικές σημειώσεις σε ηλεκτρονική μορφή
  • Το σεμινάριο ΔΕΝ είναι επιδοτούμενο. Είναι αυτοχρηματοδοτούμενο.

ΟΜΩΣ:

  • Το πρόγραμμα μπορεί να επιδοτηθεί-χρηματοδοτηθεί μέσω των πόρων του ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ.
  • Προϋπόθεση χρηματοδότησης: o ενδιαφερόμενος να είναι εργαζόμενος.
  • Την υποβολή φακέλου στο τμήμα ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ αναλαμβάνει ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS

Βεβαίωση Συμμετοχής σε Πρόγραμμα Επαγγελματικής Κατάρτισης, από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 (ΚΕΔΙΒΙΜ 2) PRAXIS (Αριθμός Πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ 11101832).

Gallery Σεμιναρίου

praxis logo

Το εργαστήριο του Σεμιναρίου

praxis logo

image/svg+xml
Φόρμα ενδιαφέροντος

Συμπληρώστε τη φόρμα ενδιαφέροντος και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο.

    Ενδιαφέρομαι για
    Περιοχή ενδιαφέροντος
    X
    CONTACT US