Ευγένιος Βαρδακαστάνης

Pastry Chef "Μεγάλη Βρετανία", "King George"

Ευγένιος Βαρδακαστάνης. Pastry Chef "Μεγάλη Βρετανία", "King George".

Ένας από τους πιο εμβληματικούς Pastry Chefs στην Ελλάδα, διδάσκει υψηλή Ζαχαροπλαστική Τέχνη στους σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS.

Ο Ευγένιος Βαρδακαστάνης είναι από το 2012 ο Pastry Chef των ξενοδοχείων «Μεγάλη Βρετανία» και «King George», αλλά και στο «GB Corner», όπου συνεργάζεται με τον M.O.F Patissier Arnaud Larher.

Έχει εργαστεί σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες όπως ο Αστέρας Βουλιαγμένης, το Πεντελικόν κ.α., αλλά και σε fine dinning restaurants, έχοντας συνεργασίες με διακεκριμένους παγκοσμίως Chefs όπως ο Alain Ducasse, Guy Martin, Manuel Martinez.

Οι τεχνικές των Ηigh End Pastry Creations του Ευγένιου Βαρδακαστάνη προετοιμάζουν τους αυριανούς κορυφαίους ζαχαροπλάστες, στην καλύτερη σχολή Ζαχαροπλαστικής!

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία