Τεχνολόγος Τροφίμων, Dpl Quality Systems Manager με ειδίκευση στα δημητριακά και τα άλευρα.
Εργάζεται ως Υπεύθυνος Έρευνας & Ανάπτυξης νέων και καινοτόμων προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων «Μύλοι Κρήτης Α.Ε.», αρμόδιος επίσης για την τεχνική υποστήριξη, εσωτερική επιθεώρηση και εκπαίδευση B2B σε Ελλάδα και Ευρώπη, με άνω των 25 ετών επαγγελματική εμπειρία.
Τέως υπεύθυνος ποιοτικού και μικροβιολογικού ελέγχου στην εταιρία «ERGO Α.Ε.Β.Ε.».
Διετέλεσε επί σειρά ετών επιστημονικός συνεργάτης στον ΕΦΕΤ (εκπαιδευτής και αξιολογητής σε εκπαιδευτικά σεμινάρια επαγγελματιών στο χώρο των τροφίμων) καθώς και στον τομέα των επιθεωρήσεων στους Ολυμπιακούς Αγώνες «ΑΘΗΝΑ 2004» και στη βιομηχανία τροφίμων.
Επίσης, αρθρογραφεί σε κλαδικά και επιστημονικά περιοδικά και διδάσκει ως καθηγητής Τεχνολογίας Τροφίμων σε σχολές και IEK.
Διαμαντής Παπαπαναγής
