Αντώνης Λουκέρης

Ζαχαροπλάστης

EΡΓΑΣΙΑΚΗ ΕΜΠΕΡΙΑ

10ος 2005  - Σήμερα  ΜΟΝΤ PΑRΝΕS

Ζαχαροπλάστης Α

2014 - 2015 ΙΙΕΚ ΞΥΝΗ (ΠΕΙΡΑΙΑΣ)

Διδακτικο Ετος

Καθηγητης Ζαχαροπλαστικης Τεχνης

2012 - 2013 - 2014 ''ΑΡΙΑ'' CATERING

Εξωτερικος Συνεργατης

 

5ος 2005 – 10ος 2005

 

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ INTERCONTINENTAL

Bοηθός Ζαχαροπλάστη Α

  • Υπεύθυνος παρασκευής γλυκισμάτων για το εστιατόριο PREMIER και CAFÉ VIENNA.
  • Μερική απασχόληση στο τμήμα BANQUET και ROOM SERVICE.
  • Συμμετοχή στην οργάνωση και παρασκευή πρωινών γευμάτων για τους πελάτες του ξενοδοχείου.

 

7os 2005 - Σημερα  Cafe  - Restaurant ''ΠΙΣΙΝΑ''

Ζαχαροπλαστης  (Μονιμη Εξωτερικη Συνεργασια)

 

5ος 2000 – 5ος 2005

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ-ΚΤΗΜΑ ΠΕΝΤΕΛΙΚΟΝ

Τεχνίτης Ζαχαροπλάστης

  • Οργάνωση δεξιώσεων (μπουφέ-μενού)
  • Παρασκευή γλυκισμάτων Γαλλικής ζαχαροπλαστικής
  • Υπεύθυνος οργάνωσης και εξυπηρετήσης πελατών και παρευρισκόμενων κατά τη διάρκεια δεξιώσεων
  • Εκπαίδευση και επιμόρφωση σπουδαστών επισητιστικών επαγγελμάτων (κατά τη διάρκεια της πρακτικής τους εκπαίδευσης)

8ος 1999 – 3ος 2000

Αρτοζαχαροπλαστείο Ρουμελιώτης

Βοηθός Ζαχαροπλάστη

 

4ος 1999 – 7ος 1999 Αρτοζαχαροπλαστείο Ρουμελιώτης

Ολοκλήρωση Πρακτικής Εξάσκησης

 

1997-1999 Πολεμικό Ναυτικό

Καμαρώτος

  • Καμαρώτος Αξιωματικών στη Φρεγάτα ΕΛΛΗ
  • Καμαρώτος Αξιωματικών στη ΣΔΑΜ Αγ. Παρασκευής

 

6ος 1997 XENIA ΛΑΓΟΝΗΣΙ

Πρακτική

  • Διακοπη λογω Στρατευσης

6ος 1996 – 8ος 1996 ΜΟΝΤ PΑΡΝΕS

Πρακτική

 

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

 

1995 – 1997 ΤΕΣΤΕ ΑΝΑΒΥΣΣΟΥ

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗΣ

  • Γενικός Βαθμός Απολυτηρίου 17,36
  • Μαθήματα που παρακολούθησα με Μ.Ο. άνω του 17
    1. Ζαχαροπλαστική Τέχνη
    2. Κοστολόγηση Εδεσμάτων
    3. Διαιτική
    4. Υγιεινή
    5. Γαλλικά
    6. Τροφογνωσία
    7. Εγκαταστάσεις και Εξοπλισμοί Εργαστηρίων

1993 1ο Γενικό Λύκειο Αχαρνών

Απόφοιτος

Παρακολούθηση Σεμιναρίων ΗACCP

Αγγλικά Επιπέδου Β2 (Cambridge FCE)

Γαλλικά Επιπέδου Α2

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία