Ο Παναγιώτης Κορνιώτης, γεννήθηκε το 1966, σπούδασε Χημεία και εξειδικεύτηκε στην Οινολογία.
Επί σειρά ετών διδασκαλία σε σεμινάρια οινολογίας και γευσιγνωσίας της εταιρίας Συμβούλων Τεχνολογίας και Μάρκετινγκ Οίνου «Οίνος ο Αγαπητός».
Για πολλά χρόνια στέλεχος της εταιρίας ΚΑΝΑΒΑ ΡΟΥΣΣΟΣ Α.Ε., σε θέματα οινολογικής εξέλιξης και σχεδιασμού νέων προϊόντων, οινολογική διεύθυνση, έρευνα αγοράς και θέματα νομοθεσίας, προώθηση, marketing, εξαγωγές.
