Εύα Παρακεντάκη

Ειδική Κρητικής Κουζίνας

  • H Εύα Παρακεντάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς.
  • Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας.
  • Σπούδασε δημόσιες σχέσεις και επικοινωνία και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού.
  • Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής Τέχνης. 
  • Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία.
  • Τα τελευταία 4 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στη Νέα τηλεόραση Κρήτης.
  • Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και δίνει συνταγές αλλά και άρθρα της σε πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος.
  • Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.
  • Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards.
  • Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της Κρητικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.
  • Καλλιεργεί  τα λαχανικά που καταναλώνει και συλλέγει από την φύση ότι της προσφέρει.
  • Καταγράφει την παράδοση της Κρήτης, γαστρονομική και όχι  μόνο, με σκοπό την συνέχιση της Κρητικής κουλτούρας και του Κρητικού τρόπου ζωής.

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία