Εύα Παρακεντάκη

Ειδική Κρητικής Κουζίνας

  • H Εύα Παρακεντάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς.
  • Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας.
  • Σπούδασε δημόσιες σχέσεις και επικοινωνία και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού.
  • Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής Τέχνης. 
  • Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία.
  • Τα τελευταία 4 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στη Νέα τηλεόραση Κρήτης.
  • Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και δίνει συνταγές αλλά και άρθρα της σε πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος.
  • Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.
  • Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards.
  • Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της Κρητικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.
  • Καλλιεργεί  τα λαχανικά που καταναλώνει και συλλέγει από την φύση ότι της προσφέρει.
  • Καταγράφει την παράδοση της Κρήτης, γαστρονομική και όχι  μόνο, με σκοπό την συνέχιση της Κρητικής κουλτούρας και του Κρητικού τρόπου ζωής.

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία