Με μεγάλη επιτυχία οι Chefs του ΙΕΚ PRAXIS Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, Αχιλλέας Πολίτης και Αναστάσιος Μπουσμούρης καθώς και οι σπουδαστές Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ PRAXIS σε Αθήνα και Χαλκίδα ταξίδεψαν τους επισκέπτες της EXPOTROF 2018 στις «Γεύσεις της Στερεάς Ελλάδας», παρουσίασαν τις
Μοναδικές gourmet δημιουργίες από τους Πρωτοετείς Σπουδαστές Μαγειρικής στην Χαλκίδα. Με την καθοδήγηση του πολύ καλού και έμπειρου chef Αχιλλέα Πολίτη, οι σπουδαστές μας, δημιουργούν αριστουργήματα. Και είναι ακόμη μονάχα στο πρώτο έτος!
Στη Σχολή Μαγειρικής ΙΕΚ PRAXIS, οι δευτεροετείς μας, μαθαίνουν να τεμαχίζουν σωστά το αρνάκι και το κατσικάκι και να το μαγειρεύουν με πολλούς τρόπους.
Να μερικά από τα πιάτα που μας παρουσίασαν:
Οι μικρές μπουκιές του Amuse Bouche αποτελούν το καλωσόρισμα του πελάτη στο εστιατόριο. Είναι μια πρώτη οπτική και γευστική επαφή του πελάτη με τις υψηλές γεύσεις και τεχνικές που χρησιμοποιεί το εστιατόριο, που τον προϊδεάζει για το τι θα ακολουθήσει, γι αυτό πολλοί τα ονομάζουν «γευστικά ραβασάκια»!!!
Καινοτομικά Σεμινάρια Οινολογίας-Οινογνωσίας διοργανώνονται στην Αθήνα και την Χαλκίδα
Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.
Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!
