Τα Νέα μας

11 May

Εκπαίδευση στο Επαγγελματικό σέρβις στην Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων ΙΕΚ PRAXIS

11 May

Με επιμονή στην λεπτομέρεια, με έμφαση στην πρακτική εξάσκηση, σε υπερσύγχρονα εργαστήρια εστιατορικής και με εκπαιδευτές έμπειρους maitres, οι Σπουδαστές Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών του ΙΕΚ PRAXIS εκπαιδεύονται ώστε να είναι οι αυριανοί άριστοι επαγγελματίες.

11 May

Σεμινάριο Επαγγελματικής Εστίασης, Γαστρονομίας και Marketing

11 May

Σεμινάριο Επαγγελματικής Εστίασης, Γαστρονομίας και Marketing από τον Κώστα Αθανασίου Executive Chef στο HILTON Αθήνας. «Δεν πρέπει απλώς να προσπαθούμε να προωθήσουμε το φαγητό που ζητάει ο κόσμος.

08 May

Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο οινοποιείο ΑΒΑΝΤΙΣ

08 May

Στα πλαίσια των μαθημάτων Οινολογίας και Οινογνωσίας, το IEK PRAXIS πραγματοποίησε επίσκεψη στο οινοποιείο ΑΒΑΝΤΙΣ!
Ένα οινοποιείο που σέβεται απόλυτα το φυσικό περιβάλλον, το κρασί και κυρίως τον άνθρωπο..! Παράγει κρασιά υψηλών προδιαγραφών, καθώς και εξαιρετικά καλλυντικά αποκλειστικά από το σταφύλι..!
Ξεναγηθήκαμε στα υπερσύγχρονα μηχανήματα οινοποίησης, το πνευματικό πιεστήριο κλειστού τύπου (ψυχόμενο για την διευκόλυνση της κρυοεκχύλισης), τον χώρο γλευκοποίησης και ζύμωσης (με ανοξείδωτες δεξαμενές και οινοποιητές με ενσωματωμένο πρόγραμμα ανακύκλωσης)

07 May

Food Pairing στα μαθήματα Οινολογίας του ΙΕΚ PRAXIS

07 May

Το Food Pairing (ταίριασμα του κάθε φαγητού με το κατάλληλο κρασί) είναι μια τέχνη που απαιτεί γνώση και κατανόηση του κρασιού και των ιδιοτήτων και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών της κάθε ποικιλίας.

Στα μαθήματα Οινολογίας-Οινογνωσίας του ΙΕΚ PRAXIS, το food pairing είναι βασική εκπαιδευτική ενότητα.

Σ' αυτό βοηθάει η προετοιμασία των πιάτων από τους chefs και τους σπουδαστές μαγειρικής.

07 May

Όλος ο Ελληνικός Αμπελώνας στο ΙΕΚ PRAXIS

07 May

Μέσα από τα μαθήματα οινολογίας και γευσιγνωσίας για τα κρασιά του Ελληνικού Αμπελώνα στο ΙΕΚ PRAXIS, είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε κυριολεκτικά δεκάδες ετικέτες από τους πιο αξιόλογους Έλληνες Οινοποαραγωνούς.

Το Ελληνικό κρασί έχει κάνει άλματα στην ποιότητά του τα τευλευταία χρόνια και συναγωνίζεται πλέον ισάξια χώρες με πολύ μεγαλύτερη αμπελοοινική παράδοση.Οι Σπουδαστές Οινολογίας-Οινογνωσίας του ΙΕΚ PRAXIS αποκόμισαν μια πολύ δυνατή εμπειρία και γνώρισαν τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά κρασιά από κάθε ποικιλία και γεωγραφικό διαμέρισμα της χώρας.

Σελίδες

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία