Τα Νέα μας

02 May

Γνωρίζουμε αναλυτικά τον Ελληνικό και Παγκόσμιο Αμπελώνα

02 May

Μαθήματα οινολογίας και  γευσιγνωσίας με τους  Οίνους του  Ελληνικού και Διεθνούς αμπελώνα, είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν  οι σπουδαστές Αγροτικών και Τουριστικών ειδικοτήτων του ΙΕΚ PRAXIS, με τον πολύ έμπειρο εκπαιδευτή του ΙΕΚ PRAXIS κ.Ευάγγελο Μπερή.

Φυσικά με την συνοδεία εκλεκτών μικρομεζέδων από τους σπουδαστές Μαγειρικής. Η παραγωγή ποιοτικών και βιολογικών κρασιών, αποτελεί ανερχόμενο τομέα της ελληνικής και παγκόσμιας αμπελουργίας που δίνει σημαντική προστιθέμενη αξία στην ντόπια παραγωγή, καλύπτει ανάγκες για ποιοτικά κρασιά και οδηγεί σε αύξηση των εξαγωγών.

26 April

Στο Βιοκλιματικό Οινοποιείο Παπαγιαννάκου & στην Μικροοινοποιία Μυλωνάς

26 April

Οι σπουδαστές των ειδικοτήτων Αμπελουργίας & Οινολογίας,  Βιολογικής Γεωργίας και Τουριστικών, επισκέφτηκαν το Βιοκλιματικό Οινοποιείο ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ και την Μικροοινοποιία ΜΥΛΩΝΑΣ, στην Ανατολική Αττική, με την συνοδεία του καθηγητή τους Δρ. Αμπελουργίας Ευάγγελου Μπερή.Γνωρίσαν από κοντά τις ιδιαιτερότητες των καλλιεργούμενων ποικιλιών αμπελιού, τις καινοτομικές μεθόδους παραγωγής ποιοτικών οίνων, την οργάνωση πρότυπων μονάδων αμπελουργίας-οινοποιίας, και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των κρασιών.Λίγα λόγια για τις μονάδες:

06 April

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ IEK PRAXIS: Athens by day, στο Ιστορικό Κέντρο

06 April

Τα τουριστικά αξιοθέατα του κέντρου της Αθήνας επισκέφτηκαν οι σπουδαστές των τμημάτων Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών και Τροφοδοσίας του ΙΕΚ PRAXIS.

Γνώρισαν τις διαδρομές για τις οποίες επιζητούν συνήθως πληροφορίες οι τουρίστες (Πλάκα, Ιστορικό Κέντρο κλπ), ενώ επισκέφτηκαν την πιο πρόσφατα αποκτημένη τουριστική attraction της πόλης, το Μουσείο της Ακρόπολης.

Εκεί, παρακολούθησαν από κοντά την λειτουργία του πολύ πετυχημένου restaurant του Μουσείου, στο οποίο chef είναι ο καθηγητής του ΙΕΚ PRAXIS κ.Στέφανος Ανδρέου.

06 April

Προχωρημένες Τεχνικές Bartending στο IEK PRAXIS!

06 April

Με τον εξαιρετικό Bartender του ARTISANAL, Βασίλη ΚΟΣΜΑ, σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις. Η δυνατότητα παρασκευής προχωρημένων coctails και η κατάκτηση όλων των τεχνικών του Mixology, δίνουν στους σπουδαστές Τουρισμού-Ξενοδοχειακών του ΙΕΚ PRAXIS το συγκριτικό πλεονέκτημα που τους κάνει περιζήτητους στην αγορά εργασίας: οι περισσότεροι σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS, παραμένουν στις ξενοδοχειακές μονάδες και ως εργαζόμενοι, αμέσως μετά το τέλος της πρακτικής τους άσκησης.

Σπουδές Τουρισμού Στο Πιο Ποιοτικό ΙΕΚ

24 March

Ψωμιά & Ζύμες Πολυτελείας: Σεμινάριο Αρτοποιίας με τους Δ. Δημητριάδη (Artisanal) & Χρήστο Φανίδη (Σπονδή)

24 March

Στις Σχολές Ζαχαροπλαστικής Σχολές Μαγειρικής ΙΕΚ PRAXIS παρουσιάστηκε εξειδικευμένο σεμινάριο με θέμα "Ζύμες και Ψωμιά πολυτελείας για Εστιατόρια και Ξενοδοχεία"

Στο σεμινάριο παρασκευάστηκαν:

  • Ψωμί με Αποξηραμένα Φρούτα
  • Ψωμί λευκό με στρώσεις από Παρμεζάνα και Bacon 
  • Ψωμί Focaccia με Αρωματικά Βότανα
  • Ψωμί με Τραχανά

Σελίδες

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία