Τα Νέα μας

26 January

Γκουρμέ πιάτα στην Χαλκίδα, από τους Πρωτοετείς Σπουδαστές Μαγειρικής, με τον chef Αχιλλέα Πολίτη

26 January

Μοναδικές gourmet δημιουργίες από τους Πρωτοετείς Σπουδαστές Μαγειρικής στην Χαλκίδα. Με την καθοδήγηση του πολύ καλού και έμπειρου chef Αχιλλέα Πολίτη, οι σπουδαστές μας, δημιουργούν αριστουργήματα. Και είναι ακόμη μονάχα στο πρώτο έτος!

26 January

Μαγειρεύουμε....αρνάκι, με τον chef Δημήτρη Τσώτσο και τους δευτεροετείς σπουδαστές Μαγειρικής

26 January

Στη Σχολή Μαγειρικής ΙΕΚ PRAXIS, οι δευτεροετείς μας, μαθαίνουν να τεμαχίζουν σωστά το αρνάκι και το κατσικάκι και να το μαγειρεύουν με πολλούς τρόπους.

Να μερικά από τα πιάτα που μας παρουσίασαν:

22 December

Τι…. Gourmet μαγειρεύουμε σήμερα?

22 December

 

Οι Σπουδαστές Μαγειρικής του τμήματος Γ1 του ΙΕΚ PRAXIS,  είχαν κέφια σήμερα! Με την καθοδήγηση του καθηγητή τους, του καταξιωμένου chef Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, μας ετοίμασαν ένα μενού υψηλών προδιαγραφών:

Κιμαδόπιτα με φύλλο ελαιόλαδου,

Κοτόπουλο με πουρέ φινοκιο σπαράγγια μαύρο ρύζι και λάδι άνηθου,

15 December

Γλυκά μαθήματα Γαλλικής Ζαχαροπλαστικής, με τον Olivier Jose

15 December

 

Ο Olivier Jose είναι ένας εξαιρετικός Ζαχαροπλάστης που εργάζεται για πολλά χρόνια στην Ελλάδα, εκπαιδεύει την νέα γενιά pastry chefs στα μυστικά της καλής γαλλικής Ζαχαροπλαστικής.

Και δημιουργούν γλυκά αριστουργήματα, στην Πράξη!

13 December

Οι κορυφαίοι Έλληνες Chefs εκπαιδεύουν τους αυριανούς επαγγελματίες, στην Πράξη!

13 December

 

Η πρώτη πράξη της επιτυχίας στην Τέχνη της Μαγειρικής, "παίζεται" στις κουζίνες του ΙΕΚ PRAXIS! Με εκλεκτά υλικά, hands on εργαστηριακές πρακτικές και την πιο δυνατή ομάδα εκπαιδευτών.

Σήμερα, ο Βραβευμένος Chef Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, μαζί με τους Β΄ετείς σπουδαστές μαγειρικής, μας ετοίμασαν το παρακάτω μενού:

Σελίδες

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία