Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής: Διακόσμηση Μπισκότων Με Γλάσσο (Royal Icing)

Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής: Διακόσμηση Μπισκότων Με Γλάσσο (Royal Icing)

Ενδιαφέρομαι

Ενδιαφέρομαι για Σεμινάριο

Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής: Διακόσμηση Μπισκότων Με Γλάσσο (Royal Icing)

Πόλη

Αθήνα

Έναρξη

Coming Soon

Διάρκεια

5 ώρες

Ωράριο

17:30-21:45

Συχνότητα

1 φορά

Εκπαιδευτικό Περιεχόμενο

Στο Πρακτικό (Hands On) Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής "Διακόσμηση Μπισκότων Με Γλάσσο (Royal Icing),

οι συμμετέχοντες θα διακοσμήσουν 6 μπισκότα με αυγογλάσο ο καθένας και θα διδαχθούν τα εξής:

 

  • αναφορά και προφορικές οδηγίες για τον τρόπο παρασκευής μπισκότων roll out cookies (θα δοθεί σχετική συνταγή)
  • παρασκευή γλάσου σε διάφορες πυκνότητες ανάλογα τη χρήση (συνταγή, tips)
  • τεχνικές διακόσμησης: wet on wet, piping, flooding, transfers

Σε ποιους απευθύνεται

Το σεμινάριο είναι Πρακτικό (Hands-On) και απευθύνεται σε σπουδαστές Ζαχαροπλαστικής ή επαγγελματίες ζαχαροπλάστες με μικρή επαγγελματική εμπειρία (αρχαρίων)

Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στις ζαχαροπλαστικές τεχνικές του σεμιναρίου, σε οργανωμένο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, δημιουργώντας οι ίδιοι διακοσμήσεις, με την καθοδήγηση των έμπειρων εκπαιδευτριών (THE CAKERS).

 

Το Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής απευθύνεται:

  • σε ήδη εργαζόμενους στον χώρο της ζαχαροπλαστικής,
  • σε αποφοίτους και σπουδαστές σχολών ζαχαροπλαστικής, 
  • σε κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να αποκτήσει γνώσεις και δεξιότητες για τις διακοσμητικές τεχνικές του σεμιναρίου

 

 

  • Τιμή 80 €
  • Για σπουδαστές του PRAXIS: τιμή 65 €
  • Κρατήσεις θέσεων με συμπλήρωση της φόρμας επικοινωνίας.
  • Για τραπεζική κατάθεση του ποσού του σεμιναρίου, χρησιμοποιήστε τους παρακάτω λογαριασμούς.
  • Πρέπει οπωσδήποτε να γίνεται ΑΝΑΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΟΝΟΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΚΑΤΑΘΕΤΗ

 

Τράπεζα

ΕΘΝΙΚΗ

Αριθμός Λογαριασμού

862 48000 282

 IBAN

GR 76 0110 8620 0000 8624 8000 282

Δικαιούχος

ΜΑΡΙΑ ΧΑΪΝΑ ΚΑΙ ΣΙΑ ΚΕΚ PRAXIS Ε.Ε.

 

Τράπεζα

ΠΕΙΡΑΙΩΣ

Αριθμός Λογαριασμού

5154-038738-483

 IBAN

GR 35 0172 1540 0051 5403 8738 483 

Δικαιούχος

ΜΑΡΙΑ ΧΑΪΝΑ ΚΑΙ ΣΙΑ ΚΕΚ PRAXIS Ε.Ε.

Εκπαιδευτικοί Στόχοι

Με το τέλος του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα έχουν κατακτήσει τις τεχνικές της διακόσμησης με γλάσσο και θα είναι σε θέση να εφαρμόσουν αυτές τις τεχνικές στις δικές τους ζαχαροπλαστικές δημιουργίες.

Πιστοποίηση

Βεβαίωση Συμμετοχής σε Πρόγραμμα Επαγγελματικής Κατάρτισης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 (ΚΕΔΙΒΙΜ 2) PRAXIS (Αριθμός Πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ 11101832)

Διεύθυνση

Αθήνα: Σαριπόλου 5 (δίπλα στο Αρχαιολογικό Μουσείο)

Τιμή

80

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία