Είστε εδώ

σεμινάριο-μαγειρικής-raw-food-iek-praxis-αλέξανδρος-κοσκινάς-tudor-hall

Ενδιαφέρομαι για Σεμινάριο

Almost Raw (Σχεδόν... Ωμά!)

Πόλη

Αθήνα

Έναρξη

27/05/2019

Διάρκεια

4 ώρες

Ωράριο

12:00 - 16:00

Εκπαιδευτικό Περιεχόμενο

Ο κορυφαίος Chef Αλέξανδρος Κοσκινάς (Tudor Hall) μας ξεναγεί στις τεχνικές των (σχεδόν) ωμών πιάτων υψηλής μαγειρικής.
 

Στο σεμινάριο θα παρουσιαστούν τα παρακάτω πιάτα:
 

  1. Στρείδια ελαφρά ψημένα με αρωματικά βότανα και λεμόνι
  2. Χταπόδι καρπάτσιο με αγγινάρες και πούδρα από αυγοτάραχο
  3. Καρπάτσιο αστακού με σόγια και μοσχολέμονο
  4. Χτένια με εσπεριδοειδή και κόλιανδρο
  5. Αιγαιοπελαγίτικο λαβράκι καρπάτσιο με ντομάτα, μαντζουράνα και ελιές

 


 

Σε ποιους απευθύνεται

Σε επαγγελματίες της εστίασης και σπουδαστές μαγειρικής που θέλουν να μάθουν νέες τεχνικές της  μαγειρικής τέχνης.

 

  • Η αναγραφόμενη τιμή (80 €) είναι για κρατήσεις και πληρωμή μέχρι τρείς (3) μέρες πρίν την έναρξη (early bird)
  • Για κρατήσεις θέσεων τις τελευταίες τρείς μέρες πριν το σεμινάριο ή την ημέρα του σεμιναρίου η τιμή είναι 95 €
  • Κρατήσεις θέσεων με συμπλήρωση της φόρμας επικοινωνίας.
  • Για τραπεζική κατάθεση του ποσού του σεμιναρίου, χρησιμοποιήστε τους παρακάτω λογαριασμούς
  • Πρέπει οπωσδήποτε να γίνεται ΑΝΑΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΟΝΟΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΚΑΤΑΘΕΤΗ

Τράπεζα

ΕΘΝΙΚΗ

Αριθμός Λογαριασμού

862 48000 282

 IBAN

GR 76 0110 8620 0000 8624 8000 282

Δικαιούχος

ΜΑΡΙΑ ΧΑΪΝΑ ΚΑΙ ΣΙΑ ΚΕΚ PRAXIS Ε.Ε.

 

Τράπεζα

ΠΕΙΡΑΙΩΣ

Αριθμός Λογαριασμού

5154-038738-483

 IBAN

GR 35 0172 1540 0051 5403 8738 483 

Δικαιούχος

ΜΑΡΙΑ ΧΑΪΝΑ ΚΑΙ ΣΙΑ ΚΕΚ PRAXIS Ε.Ε.


 

Πιστοποίηση

Βεβαίωση Συμμετοχής σε Πρόγραμμα Επαγγελματικής Κατάρτισης, από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 (ΚΕΔΙΒΙΜ 2) PRAXIS (Αριθμός Πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ 11101832).

Διεύθυνση

Αθήνα: Σαριπόλου 5 (δίπλα στο Αρχαιολογικό Μουσείο)

Τιμή

80

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία