Κατηγορία: Εκπαίδευση

Ο κλάδος των Τροφίμων και Ποτών είναι ο μεγαλύτερος Βιομηχανικός κλάδος στην Ελλάδα. Η μεταποίηση τροφίμων και ποτών αναπτύσσεται ραγδαία και δίνει προστιθέμενη αξία σε ολοένα και περισσότερα προϊόντα της γεωργικής και κτηνοτροφικής παραγωγής μας.

Τα Στελέχη του Κλάδου της Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών, διαθέτουν υψηλού επιπέδου επιστημονικής και τεχνικής γνώσης και είναι περιζήτητα από μικρές, μεσαίες και μεγάλες βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.

Το ΙΕΚ PRAXIS είναι ένα Αναγνωρισμένο ΙΕΚ με απόλυτη εξειδίκευση στις ειδικότητες του Αγροτοδιατροφικού Τομέα. Εξειδικευόμαστε στην Γεωργία, Μεταποίηση και Τεχνολογία Τροφίμων, Διατροφή και Διατροφολογία, Τυροκομία - Γαλακτοκομία, Αγροτική Οικονομία.

Η Ειδικότητα Στέλεχος Τεχνολογίας και Ελέγχου Τροφίμων & Ποτών, είναι διετής και οδηγεί -κατόπιν εξετάσεων - σε Κρατικό Δίπλωμα αναγνωρισμένο από το ΑΣΕΠ και την Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ παρέχεται αναβολή στράτευσης και αναγνωρισμένα επαγγελματικά δικαιώματα.

Οι απόφοιτοι της ειδικότητας μπορούν να συνεχίσουν τις σπουδές τους σε πανεπιτστημιακό επίπεδο.

Δείτε τους εκπαιδευτές, τα εργαστήρια, τις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις και τους επιτυχημένους αποφοίτους μας και κλείστε ραντεβού για ενημέρωση από τον ατομικό σας σύμβουλο σπουδών στο https://www.iekpraxis.gr/eidikothta/stelehos-tehnologias-kai-eleghoy-trofimon-poton

 

#KantoPraxi στην Τεχνολογία Τροφίμων και Ποτών

 

Σπουδές Τεχνολογίας Τροφίμων

 

Τα μαθήματα της ειδικότητας Στέλεχος Τεχνολογίας και Ελέγχου Τροφίμων & Ποτών, είναι τα εξής:

Θέματα Επιστήμης Τροφίμων: Φυσική – Χημεία – Μικροβιολογία – Γενετική - Βιοτεχνολογία

  • Ειδικά Θέματα Φυσικής
  • Γενική Χημεία
  • Αναλυτική Χημεία
  • Χημεία Τροφίμων
  • Βιοχημεία
  • Μικροβιολογία
  • Μοριακή Βιολογία Και Γενετική
  • Βιοτεχνολογία

 

Διατροφή και Διατροφολογία

  • Αρχές Διατροφής I
  • Αρχές Διατροφής II
  • Διατροφή και Θρεπτική Αξία
  • Τεχνικές Παρασκευής Διατροφής I
  • Τεχνικές Παρασκευής Διατροφής II

 

Τεχνολογία Τροφίμων

  • Εισαγωγή Στην Τεχνολογία και Έλεγχο Τροφίμων και Ποτών
  • Μηχανική Τροφίμων
  • Επεξεργασία Τροφίμων και Ποτών I
  • Επεξεργασία Τροφίμων και Ποτών II

 

Εφαρμογές Τεχνολογίας Τροφίμων

  • Τεχνολογία και Έλεγχος Προϊόντων Ζύμης
  • Τεχνολογία και Έλεγχος Προϊόντων Μαναβικής
  • Τεχνολογία και έλεγχος Προϊόντων Μπακαλικής

 

Έλεγχος και Ανάλυση Τροφίμων

  • Έλεγχος και Καταλληλότητα Τροφίμων
  • Ανάλυση Τροφίμων

 

Συσκευασία, Νομοθεσία, Marketing Τροφίμων και Ποτών

  • Συσκευασία Τροφίμων και Ποτών
  • Νομοθεσία και Δεοντολογία
  • Προώθηση και Διαφήμιση Τροφίμων

 

Στατιστική – Ασφάλεια και Υγιεινή Εργασίας

  • Βιοστατιστική
  • Ασφάλεια και Υγιεινή στην Εργασία

 

Πρακτική

  • Πρακτική Εφαρμογή Στην Ειδικότητα
  • Πρακτική Άσκηση σε Βιομηχανίες Τροφίμων

 

Σπουδές Τεχνολογίας Τροφίμων

 

Σπουδές Τεχνολογίας Τροφίμων: Γιατί στο ΙΕΚ PRAXIS;

 

  1. Σχολή Απόλυτα Εξειδικευμένη στα Επαγγέλματα του Αγροτοδιατροφικού Τομέα. Τα Διευθυντικά Στελέχη του Οργανισμού ειδικεύονται στις Γεωπονικές Επιστήμες και Διευθύνουν τον Τομέα των Αγροτικών.
  2. Τα Υπερσύγχρονα Εργαστήρια Χημικών Αναλύσεων, Τεχνολογίας Τροφίμων και Τεχνολογίας Γάλακτος ολοκληρώνουν δυναμικά την εκπαίδευση. Κλείστε μια επίσκεψη να γνωρίσετε τα Εργαστήρια μας.
  3. Δυναμική Ομάδα με είκοσι (20) Εκπαιδευτές, Τεχνολόγους Τροφίμων, Χημικούς Μηχανικούς, Χημικούς, Βιοτεχνολόγους, Κτηνίατρους, Γεωπόνους Φυτικής και Ζωϊκής Παραγωγής, Οινολόγους, Ζυθοποιούς, Διατροφολόγους, όλους με Masters & Διδακτορικά, που διαθέτουν πλούσια διδακτική και επαγγελματική εμπειρία. Μελετήστε τα Βιογραφικά τους & γνωρίστε τους από κοντά.
  4. Με συνεχείς Εκπαιδευτικές επισκέψεις σε Βιομηχανίες Τροφίμων και Ποτών, σε πρότυπα Οινοποιεία και Ζυθοποιείες, σε μονάδες πρωτογενούς φυτικής και ζωϊκής παραγωγής, το ΙΕΚ PRAXIS προσφέρει έναν ολοκληρωμένο και δυναμικό κύκλο σπουδών στον Αγροτοδιατροφικό Τομέα. Δείτε τα agronews.
  5. Οργανωμένο Γραφείο Σταδιοδρομίας (Σύνταξη Βιογραφικού Σημειώματος, Ημέρες Καριέρας και Ατομικός σύμβουλος σπουδών). Γνωρίστε τον σύμβουλο σας.
  6. Παρέχονται  Βιβλία από εκδοτικούς οίκους εξειδικευμένους στον Αγροτο-Διατροφικό Τομέα, καθώς και σημειώσεις  χωρίς χρέωση, σε έντυπη μορφή για όλα τα μαθήματα.
  7. Μεγάλο Δίκτυο συνεργαζόμενων Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών για Πρακτική Άσκηση και προώθηση στην απασχόληση στις πιο δυναμικές επιχειρήσεις του κλάδου της Γεωργίας. Δείτε τις εταιρείες
  8.  Στο Αγρόκτημα του ΙΕΚ PRAXIS μαθαίνουμε στην πράξη την παραγωγή πρωτογενών προϊόντων φυτικής παραγωγής από οπωροφόρα δένδρα, λαχανικά, αρωματικά φυτά, αμπέλι κλπ
  9. Εξειδικευμένα σεμινάρια του κλάδου, καθώς και Μαθήματα Ξένων Γλωσσών & Η/Υ παρέχονται χωρίς χρέωση. Δείτε αναλυτικά τα παρεχόμενα σεμινάρια και τις Πιστοποιήσεις στις παροχές μας.
  10. Φροντιστηριακά μαθήματα για την απόκτηση Κρατικού Διπλώματος επιπέδου 5 αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Παιδείας, το ΑΣΕΠ και την Ευρωπαϊκή Ένωση.
  11. Οι Δεσμεύσεις μας σε όλα τα παραπάνω δίνονται γραπτώς και υπογεγραμμένα στους υποψήφιους σπουδαστές, ενώ η αίτηση εγγραφής δεν περιλαμβάνει εκπλήξεις και "ψιλά γράμματα".

 

Σπουδές Τεχνολογίας Τροφίμων