Κατηγορία: Εκπαίδευση

Για να γίνεις ο επαγγελματίας που ξεχωρίζει, πρέπει να αποκτήσεις άριστες θεωρητικές γνώσεις και να εκπαιδευτείς στην… πράξη. Οι σπουδαστές της ειδικότητας Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, διδάσκονται την εστιατορική τέχνη σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις και σε (σχεδόν) πραγματικές συνθήκες εργασίας.

Οι σπουδαστές αυτής της ειδικότητας, μαθαίνουν να συμπεριφέρονται υπεύθυνα και αυτόνομα στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης. Στα εργαστηριακά μαθήματα, έρχονται αντιμέτωποι με όλες τις απαιτητικές τεχνικές σερβιρίσματος. Μαθαίνουν να ανοίγουν κρασιά και να τα σερβίρουν, εκπαιδεύονται στο φιλετάρισμα (ντεκουπάζ) και στο σερβίρισμα του ψαριού και μελετούν διαφορετικές περιπτώσεις σερβιρίσματος, ανάλογα με την κάρτα (μενού) του εστιατορίου ή με το είδος της εκδήλωσης. 

Τα εργαστήρια της Εστιατορικής Τέχνης, υποστηρίζονται από τους σπουδαστές της ειδικότητας Μαγειρικής Τέχνης. 

 

 

 

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων - Σπούδασε Στην Πρώτη Θέση Και Γίνε Ο Επαγγελματίας Που Ξεχωρίζει!

Αθήνα 210-8230090 Χαλκίδα 22210-74005

Μάθε Περισσότερα για την Ειδικότητα Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Μάθε Περισσότερα για την Ειδικότητα Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού