Κατηγορία: Σεμινάρια

Ένα πολύ ενδιαφέρον Δωρεάν σεμινάριο για το Management του τμήματος Food & Beverage των ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων παρακολούθησαν οι σπουδαστές των τμημάτων Ξενοδοχειακών και Μαγειρικης του ΙΕΚ PRAXIS.

Παρουσιάστηκαν τα εξής θέματα:

Σημασία τμήματος Food & Beverage

Παρουσίαση εξόδων – εσόδων Εστιατορίου

Παρουσίαση εξόδων – εσόδων F&B Department Ξενοδοχείου

Εργαλεία & δείκτες που βοηθούν στον προϋπολογισμό Εστιατορίου / F&B Department Ξενοδοχείου