Είστε εδώ

Περιγραφή

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑΣ – ΤΥΡΟΚΟΜΙΑΣ
 
Το εργαστήριο Γαλακτοκομίας - Τυροκομίας του ΙΕΚ PRAXIS είναι άριστα οργανωμένος χώρος για την παρασκευή όλων των ειδών τυριών, την συντήρηση και ωρίμανσή τους και την διεξαγωγή όλων των χημικών αναλύσεων για την ασφάλεια και υγιεινή των προϊόντων. Στο εργαστήριο υπάρχουν τα παρακάτω μηχανήματα, εργαλεία και υλικά Τυροκομίας και Γαλακτοκομίας.
 
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΑΣ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑΣ
Συσκευασία Κενού
Μπέν Μαρί
Ψυγείο Συντήρησης
Ψυγείο Ωρίμανσης
Αλατόμετρο
Ψηφιακά Θερμόμετρα
Γαλακτόμετρα
Ζυγαριά Ακριβείας
Ζυγαριά για μεγάλες ποσότητες
Βραστήρας – Παστεριωτήρας Πολλαπλών Χρήσεων
Επωαστικός Θάλαμος για Γιαούρτι
Κορυφολόγοι γάλακτος
Κουβάδες γάλακτος ανοξείδωτοι
Τυροκομικά μαχαίρια
Κανάτες πλαστικές με χερούλι
Πλαστικά καλούπια φέτας
Πλαστικά καλούπια για σκληρά τυριά
Πλαστικά καλούπια για ανθότυρο και μυζήθρα
Τυροκόπτες INOX
Τυροκόπτες τύπου ΛΥΡΑ
Τσαντήλες και σακούλες στράγγισης
Στραγγιστήρια γάλακτος
Τουλουπάνια στράγγισης
καλλιέργεια φέτας
καλλιέργεια γιαούρτης
καλλιέργεια για σκληρά τυριά
μεσόφυλο για γαλοτύρι
πυτιά
Κεσεδάκια πλαστικά με καπάκι
Κεσεδάκια πήλινα
Δίσκοι πίεσης διαφόρων μεγεθών
Πρέσες για τυρί διαφόρων μεγεθών
Τυροπυτιά σκόνη 
 
 
τυροκομίας γαλακτοκομίας ιεκ σχολη praxis
 
 
ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ και ΥΛΙΚΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Πεχάμετρα
Μιλκοσκάν
Κλίβανος αποστείρωσης (Αυτόκαυστο)
Δοκιμαστικοί σωλήνες (χωρίς χείλος) με μεταλλικό καπάκι κατάλληλοι για αποστείρωση 
Στατώ για δοκιμαστικούς σωλήνες 
Τρίγωνα εξάπλωσης εμβολίου (spreaders)
Τρυβλία
Μικροπιπέτες
Ρύγχη αυτόματων πιπεττών 
Vortex σωληναρίων 
Πλαστικοί αποστειρωμένοι περιέκτες δειγματοληψίας 
Ογκομετρικές φιάλες 
Φιάλες Γυάλινες DIN με βιδωτό καπάκι Simax 
Ογκομετρικοί κύλινδροι κύλινδρος πλαστικοί
Μαγνητικός θερμαινόμενος αναδευτήρας
Μαγνήτες ανάδευσης teflon
Ράβδος συλλογής μαγνητών ανάδευσης
Ποτήρια ζέσεως γυάλινα
Πιπέτες γυάλινες
Κωνικές Φιάλες με πώμα
Υδροβολείς πλαστικοί 
Σιφώνια γυάλινα 
Ογκομετρικοί κύλινδροι 
Κάψες προσελάνης 
Πορσελάνινα γουδιά για λειοτρίβηση
Αντικειμενοφόρες πλάκες
Καλυπτρίδες
Γυάλινοι κύλινδροι 
Διηθητικό χαρτί 
Ringer solution 
Ολική μεσόφιλη χλωρίδα (Milk agar)
Εντεροβακτήρια (Violet Red Bile Agar), 
Σακούλες Stomacher 
Αιθανόλη (οινόπνευμα) 70% 
Απιονισμένο νερό κατάλληλο για εργαστηριακή χρήση
Γάντια (προστατευτικά για την αποστείρωση)
ΝΑΟΗ 0.1Ν
Τέστ Αντιβιοτικών
Τέστ Υπεροξειδάσης
Τέστ Φωσφατάσης
Φαινολοφθαλείνη
Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate 
 
τυροκομίας γαλακτοκομίας ιεκ σχολη praxis
 
 

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία