To IEK PRAXIS στην FOOD EXPO 2017 με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας

Οι Σπουδαστές και οι chefs του IEK PRAXIS στην FOOD EXPO 2017 με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας

Για δεύτερη χρονιά το ΙΕΚ PRAXIS αντιπροσώπευσε με επιτυχία την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας στην μεγάλη έκθεση τροφίμων FOOD EXPO 2017. Οι σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS και οι καθηγητές τους, έλαβαν τα συγχαρητήρια του Περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας κου Κώστα Μπακογιάννη, αλλά και όλων των επισκεπτών της έκθεσης.

Στους επισκέπτες του περιπτέρου της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, όπου φιλοξενήθηκαν όλα τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα, προσφέρθηκαν εδέσματα προετοιμασμένα από τους σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS, οι οποίοι μαζί με τους chefs – καθηγητές τους κο Αχιλλέα Πολίτη, και κο Χρήστο Ασημακόπουλο, έφτιαξαν για φέτος:

  • Τραγανά χειροποίητα πιτάκια με αφράλατο, με επιλογή από dip λιαστής ντομάτας και κατσικίσιου τυριού & hummus με ταχίνι και αρωματικά βότανα
  • Rouland καπνιστού σολομού με guacamole σε πολύσπορο ψωμάκι και μους αγριοράπανου
  • Τοματίνια γεμιστά με κατίκι Δομοκού, φρέσκο μάραθο και μαύρο σουσάμι
  • Αλμυρό ταρτάκι με καπνιστή φάβα και καραμελωμένο χταπόδι
  • Σαλάτα ταμπουλέ με μαρμελάδα μπέικον και σπαράγγια βουτύρου
  • Μανιτάρια και μοτσαρέλα αρωματισμένη σε λάδι βασιλικού σε mini bamboo sticks

          Επιπλέον, οι σπουδαστές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ PRAXIS, στήριξαν τον διαγωνισμό Mediterranean Food Experience, αλλά και το περίπτερο των ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ.

Για άλλη μια φορά, συγχαρητήρια σε όλους τους σπουδαστές και σε όλους τους chefs που υποστήριξαν την εκδήλωση και που απέδειξαν και πάλι την τέχνη, την γνώση και τον επαγγελματισμό τους.

Video: 
Μαγειρική, Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef)

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία