Σταμάτης Καλαϊτζόγλου

Σταμάτης Καλαϊτζόγλου
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, Lucky Cat by Gordon Ramsay, Λονδίνο

Σταμάτης Καλαϊτζόγλου. Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef). Εργάζεται στο Lucky Cat by Gordon Ramsay, Λονδίνο.

 

  • Τι σε έκανε να επιλέξεις το επάγγελμα σου;

Η τυχαία παρουσία μου σε επαγγελματική κουζίνα και στη συνέχεια το πιο συστηματικό και συνεχές ενδιαφέρον μου για τη μαγειρική, με έκαναν να αγαπήσω και να επιλέξω τελικά το επάγγελμα αυτό.

 

  • Ποιες ήταν οι σπουδαιότερες εμπειρίες σου κατά την περίοδο των σπουδών σου στο ΙΕΚ Praxis;

Η παρουσία και η συμμετοχή γνωστών και έμπειρων μαγείρων στα εργαστήρια και τα πολλά σεμινάρια από μάγειρες με υψηλή εμπειρία και τεχνική.

 

  • Τι θεωρείς ότι χαρακτηρίζει το ΙΕΚ Praxis ως επιτυχημένη επιλογή στην επαγγελματική κατάρτιση;

Η συνεργασία με πολύ γνωστά και υψηλού επιπέδου εστιατόρια για την πραγματοποίηση της πρακτικής και η μεγάλη βοήθεια που σου δίνουν στην εύρεση εργασίας μετά το τέλος των σπουδών σου.

 

  • Ποιο πιστεύεις ότι είναι το πιο δυνατό σου προσόν σαν επαγγελματίας που απέκτησες μέσω των σπουδών σου; 

Η παρουσία μου σε κουζίνες με σωστούς επαγγελματίες μέσω της πρακτικής άσκησης και τα ολοκληρωμένα θεωρητικά και εργαστηριακά μαθήματα που παρακολούθησα.

 

  • Τι θα είχες να προτείνεις σε κάποιον που θα ήθελε να ακολουθήσει το επάγγελμα σου;  

Η τελική του επιλογή να γίνει με γνώμονα το πραγματικό του ενδιαφέρον για τη συγκεκριμένη εργασία.

 

  • Τι θα ήθελες να έχεις πετύχει επαγγελματικά σε 6 χρόνια από τώρα;

Να έχω πετύχει στο χώρο της μαγειρικής.

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS.

Ο Οργανισμός διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις σε 3 κτήρια και μια Δυνατή Ομάδα 300 Εκπαιδευτών.

Με Σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες η Επαγγελματική Αποκατάσταση των Αποφοίτων του φτάνει στο 90%.

Επιλέξτε μία από τις 73 Δυναμικές Ειδικότητες  ή Κάποιο από τα Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε Σήμερα την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία