Είστε εδώ

Περιγραφή

Τα υπερσύγχρονα εργαστήρια BAR και BARISTA του ΙΕΚ PRAXIS, εξασφαλίζουν ποιοτική εκπαίδευση στην μιξολογία και το bartending (Bar), αλλά και στην απαιτητική και περιζήτητη τέχνη της παρασκευής καφέ και άλλων ροφημάτων (Barista). Το κάθε εργαστήριο διαθέτει:

 

  • Καρέκλες, Σκαμπώ-Τραπέζια Μπάρ και καφετέριας
  • Πάγκους σερβιρίσματος και Πάγκους εργασίας με speed rails και επαγγελματικά οργανωμένους χώρους εργασίας
  • Βιτρίνα ποτών (ράφια)
  • Λάντζα πλυσίματος με Θερμοσίφωνα
  • Ψυγείο συντήρησης και Ψυγείο κατάψυξης επαγγελματικού τύπου
  • Μηχανή παρασκευής παγοκύβων
  • Πολυμηχανή Espresso, Καφετιέρα φίλτρου
  • Τοστιέρα επαγγελματική, Φούρνος μικροκυμάτων, Θερμοθάλαμος
  • Πλυντήριο ποτηριών και σκευών, Βούρτσα πλυσίματος ποτηριών
  • Αναταραχτήρας ποτών (Drink mixer)
  • Blender, Παγοθραύστης, Σέϊκερ
  • Mixing glass
  • Μαχαίρια και Σπάτουλες για σερβίρισμα – κοπή
  • Bar spoons, Σιφών, Μεζούρες
  • Ξύλο κοπής φρούτων, Στίφτης φρούτων
  • Λαβίδες πάγου, Παγοθήκες, Σέσουλες πάγου, Τιρμπουσόν
  • Σαμπανιέρες, Βάσεις Σαμπανιέρας
  • Δίσκοι σερβιρίσματος, Σετ menages
  • Πετσέτες μπαρ, Λευκές πετσέτες σερβιρίσματος ποτών
  • Ποτήρια: ουίσκυ, σωλήνες (high ball), “old fashion” on the rocks, martini, cocktail, liquer, μπύρας, μπράντυ, Σφηνάκια
  • Φλυτζάνια Espresso, με  τα πιατάκια και με τα κουταλάκια τους
  • Φλυτζάνια ελληνικού καφέ, με τα πιατάκια τους
  • Φλυντζάνια Capuccino, τύπου «παραδοσιακού ιταλικού»
  • Κούπες καφέ, με τα πιατάκια τους
  • Καφετιέρες σερβιρίσματος
  • Τσαγιέρες, Γαλατιέρες, Ζαχαριέρες

Καλωσόρισμα

Καλωσήρθατε στο ΙΕΚ PRAXIS, το πιο Ποιοτικό Εκπαιδευτήριο. Το ΙΕΚ PRAXIS διαθέτει Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις, την πιο Δυνατή Ομάδα Εκπαιδευτών και σημαντικές Εταιρικές Συνεργασίες για την εξασφάλιση της πρακτικής άσκησης και την αποτελεσματική επαγγελματική προώθηση των αποφοίτων του.

Διαβάστε την γνώμη των επιτυχημένων Αποφοίτων μας, αποφασίστε με την βοήθεια των εξειδικευμένων Συμβούλων μας για το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, επιλέξτε μία από τις 50 Δυναμικές Ειδικότητες του ΙΕΚ PRAXIS ή κάποιο από τα δεκάδες Εξειδικευμένα μας Σεμινάρια και κάντε ΣΗΜΕΡΑ την Πρώτη Πράξη της Επαγγελματικής σας Επιτυχίας!

Επικοινωνία